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Haute école de santé Genève

Nutrition et Alzheimer : les polyphénols et les caroténoïdes ont-ils un effet sur le développement de la maladie d'Alzheimer ? : travail de Bachelor

Franscini, Laura ; Palma, Sarah ; Riggillo, Pasqualina (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2018.

La maladie d’Alzheimer est la maladie neurodégénérative la plus fréquente mondialement. Cette maladie se manifeste par un déclin progressif des fonctions cognitives et de l’autonomie. Les médicaments existants ne permettent pas de guérir ou de freiner son évolution, mais ils visent à l’amélioration de la qualité de vie des personnes touchées en atténuant leurs symptômes. Le...

Consortium of Swiss Academic Libraries

Tryptophan Availability and Serotonin Synthesis

Leathwood, Peter D.

In: Proceedings of the Nutrition Society, 1987, vol. 46, no. 1, p. 143-156