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Rapport sur les essais de fabrication de fromage de Bagnes, réalisés à la fromagerie de Champsec (vallée de Bagnes)

Bruchez, Roland ; Fellay, Henri

In: Bulletin de la Murithienne, 1970, no. 87, p. 99-104

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    Titre
    • Rapport sur les essais de fabrication de fromage de Bagnes, réalisés à la fromagerie de Champsec (vallée de Bagnes)
    Auteur
    • Bruchez, Roland
    • Fellay, Henri
    Type de document
    • Postprint
    Langue
    • Français
    Publié dans
    • Bulletin de la Murithienne, 1970, no. 87, p. 99-104
    Classification
    • Arts
    Identifiant OAI-PMH
    • oai:doc.rero.ch:20110708075553-RK
    No. RERO
    Numéro de soumission
    • 20110708075553-RK