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Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Smart Tourism Destination : analyse du potentiel d'adaptation du concept dans les destinations alpines suisses

Catovic, Eldin ; Schegg, Roland (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

L'émergence de nouvelles technologies de l'information et de la communication (TIC) modifie les comportements d'achats et de consommation dans le tourisme. En parallèle, les arrivées internationales dans le monde ne cessent de croître rapidement, ce qui a pour effet de renforcer le phénomène d'Overtourism dans les destinations. Des grandes villes choisissent d'adapter leur modèle de...

  • La société Bonfire SA est une start-up créée par la destination Zermatt – le Cervin, qui a pour ambition de digitaliser l'ensemble de la destination en impliquant tous les prestataires dans le processus....
  • De manière plus avancée, la destination Zermatt-Le Cervin se distingue très nettement avec son entreprise Bonfire SA....
  • La destination Zermatt-Le Cervin ressort comme la destination la plus innovante dans le contexte du Smart Tourism, parmi celles étudiées....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

J.R.R. Tolkien et les paysages de l’Aletsch Arena

Bron, Chloé ; Trombitas, Mila (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Ce travail a pour objectif de proposer à l’Aletsch Arena un produit en réalité augmentée en lien avec la venue de J.R.R. Tolkien, auteur du Seigneur des Anneaux et du Hobbit, en Suisse. Afin d’analyser ce qui existe déjà dans le tourisme de cinéma, dans le tourisme littéraire et en réalité augmentée dans le tourisme, une recherche de données secondaires a été effectuée. Ces...

  • Cervin b....
  • Cervin, La montagne par excellence....
  • Cervin : première ascension en 1865....
Haute école de gestion de Genève

La bibliothèque de la section genevoise du Club Alpin suisse : un patrimoine à évaluer, réorganiser, préserver et valoriser

Pedrojetta, Luca ; Boder, Alexandre (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2016 ; TDB 2315.

Ce travail de Bachelor a été rédigé à l’occasion des 150 ans d’existence de la section genevoise du Club Alpin Suisse. Il a été réalisé par un étudiant à la fin de son cursus de formation, suivi auprès de la Haute École de Gestion, en filière « information documentaire. ». L’étude est centrée sur le fonds libraire conservé dans le siège du Club Alpin genevois. Il a pour...

  • En 1931, la face nord du Cervin fut finalement franchie et permit aux alpinistes de « vaincre » la grande montagne....
  • Dans cette optique, nous avons élaboré une liste de différents sujets ayant un lien avec l’alpinisme ou les activités de montagnes et pouvant faire l’objet d’une exposition :  Les premières conquêtes des sommets alpins, en Suisse et France voisine : Mont-Blanc, Cervin, Eiger…  L’étude scientifique de nos montagnes (géologie, botanique, ornithologie, glaciers) hier et aujourd’hui  L’exploration des Alpes au cours des deux derniers siècles : cartes, guides, documentaires filmés…  Nos livres et documents les plus précieux  La flore et la faune des Alpes  Photos des montagnes suisses, anciennes et modernes  Petite histoire des sports d’hiver dans les Alpes  … Dans le cas où le choix du sujet se porterait sur la flore et la faune des Alpes, l’exposition des livres de botanique serait l’occasion de montrer les illustrations représentant la flore alpine en ajoutant quelques éléments textuels au sujet du contexte....
  • À l’occasion des 150 ans de la première ascension du Cervin (le 14 juillet 1865), des reportages évoquant cet exploit ont vu le jour, dont plusieurs réalisés la Radio Télévision Suisse (RTS) et qui sont encore disponible sur son site web....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Le marché touristique chinois en Valais : dans quelle mesure faut-il adapter l'offre touristique valaisanne afin de l’améliorer pour les visiteurs chinois?

Paillard, Amélie ; Délétroz, Nicolas (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.

Le but principal de ce travail est d’apporter des mesures d’amélioration à la région du Valais afin d’en améliorer l’attractivité auprès de la clientèle chinoise.

  • La  principale  raison  à  cela  tient  de   son   Unique   Selling   Proposition   (USP),   le   Cervin.  ...
  • Bien   évidemment,  ils  viennent  pour  voir  le  Cervin,  qui  est  mondialement  connu,  ensuite  ils  font   peut-­‐être  le  petit  Cervin  et  des  fois  le  Gornergrat.  ...
  • Ces  lieux  sont  la  Suisse  et  encore  plus  que  la  Suisse,  le  Valais  avec  ses  grandes   pistes   et   le   Cervin.  ...
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Création de produit d’expérience alliant gastronomie de produit du terroir et atout paysager : Exemple avec le canton du Valais

Géroudet, Justine ; Perruchoud, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.

L’objectif de ce travail est de proposer trois exemples de concept touristique d’expérience pour le canton du Valais. Ces offres ont pour objectif de mettre en valeur les produits du terroir et atouts du paysage cantonal tout en utilisant les sens des participants pour leur permettre de vivre une expérience touristique unique. Pour ce faire, plusieurs méthodes ont été utilisées :...

  • Deux de ces 41 sommets se démarquent des autres, tout d’abord le Cervin qui est la montagne la plus connue de Suisse....
  • Cervin....
  • Consulté le Août 19, 2015, sur zermatt.ch: http://www.zermatt.ch/fr/Media/Attractions/Cervin Zermatt Tourisme. (2015b)....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Etude de potentialité de la création de packages art & culture pour la clientèle anglaise dans le canton du Valais

Burger, Loïc ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.

Le travail "Etude de potentialité de la création des packages art & culture pour la clientèle anglaise dans le canton du Valais" est articulé autour de quatre objectifs. Le premier consiste à sélectionner des partenaires qui disposent d'une offre adaptée à une clientèle anglophone. Cette sélection s'est opérée grâce à différents critères de sélection. Le deuxième objectif est de...

  • Pour la variante du Zermatt Unplugged, le musée du Cervin "Zermattlantis" est inclus dans le package, car celui-ci se trouvant dans la station, le trajet pour s'y rendre ne constitue pas un obstacle à sa visite....
  • Le musée qui retrace l'histoire des premières ascensions du Cervin et les us et coutumes des riverains est très intéressant pour la jeune clientèle anglaise....
  • Le musée reconstitue le village de Zermatt pour mettre en scène son histoire, ainsi que les premiers exploits et drames liés à l'ascension du Cervin....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Élaboration de stratégies pour intéresser le marché allemand aux produits Activ Freedom

Canta, Jenny ; De Chastonay, Jean-Victor (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.

Activ Freedom est un petit tour opérateur valaisan de dix employés environ. L’entreprise propose des vacances d’été actives en Valais et en Suisse Romande. Les activités principalement proposées sont la randonnée pédestre, le vélo et le golf. Tous ces séjours sont combinés avec l’hébergement, qu’Activ Freedom possède à Champéry et à Verbier, la restauration ainsi que...

  • Quatre randonnées package sont proposées : le Tour du Cervin, le Tour du Mont Blanc, Secret de la Suisse et Glaciers et villages suisses....
  • Les partenariats sont possibles pour les clients intéressés, les détails comme le prix sont transmis pendant un entretien personnel avec un des employés du golf club. 10 4.1.3 Golf Club de Crans-Montana Dominant de ses 1500 mètres le plateau du Rhône et entouré par les plus majestueux sommets de Suisse comme le Cervin et le Mont Blanc, le golf de Crans-Montana est sans aucun doute l’un des plus beaux de Suisse....
  • Par exemple, le Cervin, unique et incomparable, se doit d’être mis en avant par l’entreprise....
Haute école de gestion de Genève

Etude sur la perception et l'image de la station de Zermatt en Suisse

Serex, Alexandre Nicolas ; Tuberosa, Jean (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2011 ; TDEE 121.

L’objet de ce travail de bachelor est de faire une étude sur l’image et la perception de la station valaisanne de Zermatt à travers différents publics. Afin d’y parvenir, il a fallu procéder à une analyse de la littérature, dans le but de synthétiser les concepts théoriques en relation avec la problématique de ce travail. Cette démarche va nous amener à confirmer que le marketing...

  • Le Cervin est le symbole de la Suisse grâce à sa forme si unique....
  • Son développement se fait autour de sa montagne, le Cervin....
  • Le musée du Cervin : Le musée du Cervin, le Zermatlantis, se trouve dans l’ancien casino, au milieu du village....
Haute école de gestion de Genève

Création d'une base de données répertoriant les légendes et contes valaisans

Bøhlen, Natalie ; Chessex, Laurence ; Estermann Wiskott, Yolande (Dir.) ; Maury, Manuella (Codir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 1998 ; TDB 1897.

Notre travail de diplôme s’inscrit dans le projet de Mme Béatrice Dayer et de l’association dont elle assure la présidence : l’Association de la Maison des Contes et Légendes d’Outre-Rhône. Notre mémoire explicite de quelle manière nous avons créé une base de données répertoriant les légendes et contes valaisans pour l’espace documentaire de la Maison des Contes et...

  • Gargantua n’est pas seul dans ses périples : son compagnon s’appelle Cervin....
  • La légende s’accorde parfois à dire que Gargantua serait à l’origine de la naissance du Cervin....
  • Dans d’autres récits, on désigne Cervin comme l’unique responsable de la morphologie de cette montagne....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Compétitivité des domaines skiables en Valais, Suisse et pays environnants. : Benchmark des installations d’enneigement mécanique et autres atouts compétitifs.

Probst, Alexandre ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de diplôme HES : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2007.

Alors que la neige se fait de plus en plus rare, les sociétés de remontées mécaniques sont obligées d’avoir recours à des installations d’enneigement mécanique pour assurer leur pérennité. Cependant, ce type d’installations est loin d’être une solution parfaite et facile. Ces équipements impliquent d’énormes contraintes et coûts supplémentaires, aussi bien lors de...

  • Breuil-Cervinia Aosta Breuil-Cervinia se trouve à plus de 2000m d’altitude à proximité de la frontière italo-suisse, au fond de la vallée du Tournenche....
  • En termes de chiffres, cela se traduit par 53 km de pistes enneigées mécaniquement sur 150 à Breuil-Cervinia, et 28 km sur un total de 115 aux Portes du Soleil....
  • Alors que les Portes du Soleil possèdent 23 téléskis, ils ne sont qu’au nombre de 3 à Breuil-Cervinia....