Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2018 ; TDEE 371.
The development of technology and expansion of easy internet-access has impacted customers’ lifestyles and purchasing behavior. The fast-changing digital environment has disrupted the customer journey and thus created new business models in retail. Yet neither online shopping nor offline stores are meeting customers’ needs nowadays. This paper initiates the study by defining the two key terms...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2016.
La municipalité de Veyras participe activement au développement des coteaux ensoleillés de Sierre. Bien que profitant d’une situation idéale, celle-ci demeure témoin d’un certain déclin de l’offre de commerces au sein de son village. Désirant trouver une alternative à cette problématique, Veyras a acquis un ancien restaurant et souhaite le rénover pour le transformer en centre...
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Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2010 ; TDEE 97.
Mon travail consiste à élaborer une proposition de label écologique d’information pour les TPE (très petites entreprises) genevoises, actives dans le secteur de la restauration et du commerce de détail. Ce label intègre les aspects environnementaux que sont la consommation d’électricité, d’eau et le tri des déchets. Le label est destiné à être apposé sur la vitrine des...
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