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Type de document
Articles
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Institution
National
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Collection spécifique
Collections Nationales
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Langue
Anglais
(1)
Auteur
Leathwood, Peter D.
(1)
Richardson, David P.
(1)
Sträter, Peter
(1)
Todd, Peter M.
(1)
van Trijp, Hans C. M.
(1)
Domaine
Médecine, Technologie, Sciences de l'ingénieur, Informatique
(1)
Mot clé
Claim methodology
(1)
Consumer understanding
(1)
Legislation
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Nutrition and health claims
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Postprint
Consumer understanding of nutrition and health claims: sources of evidence
Leathwood, Peter D.
;
Richardson, David P.
;
Sträter, Peter
;
Todd, Peter M.
;
van Trijp, Hans C. M.
In: British Journal of Nutrition, 2007, vol. 98, no. 3, p. 474-484