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Dokumententyp
Institution
Spezialsammlung
Sprache
- Englisch (1)
Autor
- Bosset, Jacques-Olivier (1)
- Franke, Bettina (1)
- Gremaud, Gérard (1)
- Hadorn, Ruedi (1)
- Koslitz, Stephan (1)
- Kreuzer, Michael (1)
- Maury, Valérie (1)
-
Micaux, Fabrice (1)
- Pfammatter, Elmar (1)
- Piantini, Umberto (1)
- Wunderli, Samuel (1) Mehr Weniger
Schlagwort
- Authentication (1)
- Broiler (1)
- Cattle (1)
- Meat (1)
- Stable isotope (1)
- Traceability (1)