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Dokumententyp

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Institution

  • National (1)

Spezialsammlung

  • National Sammlungen (1)

Sprache

  • Englisch (1)

Autor

  • Kreuzer, Michael (1)
  • Kälber, Tasja (1) Filter Auschalten
  • Leiber, Florian (1)

Fachgebiet

  • Medizin, Technik, Ingenieurwissenschaften, Informatik (1)

Schlagwort

  • Buckwheat (1)
  • cheese making property (1)
  • chicory (1)
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Consortium of Swiss Academic Libraries

Effect of feeding buckwheat and chicory silages on fatty acid profile and cheese-making properties of milk from dairy cows

Kälber, Tasja ; Kreuzer, Michael ; Leiber, Florian

In: Journal of Dairy Research, 2013, vol. 80, no. 1, p. 81-88

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