Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2016 ; TDEE 314.
Se sentir chez un maraîcher dans sa propre entreprise, voilà le défi qui nous a poussé à réaliser ce travail de bachelor consistant en une étude de faisabilité. Cette idée nous est venue lors d’un cours dispensé à la Haute Ecole de Gestion de Genève (Entrepreneuriat social et développement durable). Nous avions alors esquisser un projet de livraison de produits locaux en...
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