Mémoire de diplôme d'études supérieures spécialisées (DESS) : Ecole supérieure - Domaine social Valais, 2018.
Cette recherche a pour objectif de mettre en avant la perception des bénéficiaires de l’assurance chômage de leur intégration dans les ateliers du centre régional travail et orientation à Monthey. Certaines réponses sont obtenues par l’expérience professionnelle, des références bibliographiques et le dépouillement des questionnaires comportant un panel de 30 personnes. Les...
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Mémoire de diplôme d'études supérieures spécialisées (DESS) : Ecole supérieure - Domaine social Valais, 2013.
Ce travail a pour objectif la mise en lumière des raisons qui font qu’un éloignement prolongé du monde du travail est préjudiciable à la reprise d’un emploi. Des éléments de réponse sont obtenus par la lecture de références thématiques et par l’analyse d’entretiens sur un panel de onze personnes. Les aprioris vis-à-vis des sans emploi de longue durée, les risques de...
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Mémoire de diplôme d'études supérieures spécialisées (DESS) : Ecole supérieure - Domaine social Valais, 2013.
Ce travail tente de définir les compétences permettant d’orienter un jeune employé de cuisine sortant d’une formation dispensée à l’Orif en direction de la cuisine collective ou de la cuisine de restaurant. Une enquête menée sur le terrain auprès de chefs de cuisine des deux secteurs tente d’y apporter des réponses. Elle est menée sur quatre thèmes différents, les ...
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