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Haute école de santé Genève

Existe-t-il un lien entre la restriction alimentaire et le food craving ? : travail de Bachelor

Bovet, Julie ; Pose, Naïma ; Kruseman, Maaike (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2016.

Introduction : Actuellement, la norme de la minceur, véhiculée principalement par les médias à travers l’exposition de corps idéalisés, participe à l'insatisfaction corporelle des individus vivant dans la société occidentale. En parallèle, l’épidémie d’obésité progresse, entre autres à cause des publicités alimentaires et de l’accès facilité à la nourriture induisant...