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Bibliothèque cantonale et universitaire Fribourg

Freiburger Volkskalender

Freiburg [Schweiz] : Kanisius Verl.

112 (2020)

(Volkskalender für Freiburg)

Accès public à partir du 1 sept. 2022
Université de Neuchâtel

Social (un-)learning and the legitimization of marginalized knowledge: How a new community of practice tries to ‘kick the grain habit’ in ruminant livestock farming

Vetter, Thomas

In: Journal of Rural Studies, 2020, vol. 79, p. 11-23

This paper presents a qualitative case study analysis of the Pasture-Fed Livestock Association (PFLA), which seeks to ‘kick the grain habit’ in ruminant farming by promoting and certifying purely pasture-fed production systems. Reading through a social learning perspective, the article first traces back how this association has become established as a new and distinct community of practice...

Université de Neuchâtel

De l’«impensé colonial» dans le discours politique français : L’analyse de discours de Bernard Cazeneuve à la lumière du concept de «race»

Palomo, Mathieu ; Achermann, Christin (Dir.) ; Fresia, Marion (Codir.)

Mémoire de master : Université de Neuchâtel, 2019 ; NET 900/437.

Résumé fourni par l'auteur: Le concept moderne de race « biologique » traverse l’histoire nationale française. Outil du pouvoir colonial et métropolitain, celui‐ci s’est développé notamment entre les mains de naturalistes, médecins ou hygiénistes soucieux d’inscrire les inégalités socio‐politiques à même le corps des populations colonisées ou des immigré.e.s...

Université de Neuchâtel

Living the prison : An ethnographic study of indefinite incarceration in Switzerland

Marti, Irene ; Hertz, Ellen (Dir.) ; Hostettler, Ueli (Codir.)

Thèse de doctorat : Université de Neuchâtel, 2020 ; TH 2820.

Dans la première moitié du XXe siècle, la réhabilitation était le principal paradigme de la politique criminelle en Suisse, à l'instar de la plupart des pays dits occidentaux. Cependant, l'évolution des exigences en matière de sécurité et la pression exercée par l'opinion publique au cours des dernières décennies ont contribué à faire développer une approche plus punitive. Ce...

Université de Neuchâtel

"Un set de plus à table" : Entre accueil familial de jeunes migrant-e-s et mobilisation sociale

Wüest, Larissa ; Fresia, Marion (Dir.) ; Zittoun, Tania (Codir.)

Mémoire de master : Université de Neuchâtel, 2019 ; 900/447.

Résumé fourni par l'auteure : Dans le cadre de cette étude, je me suis intéressée au projet bénévole « un set de plus à table » mis en place par le Service social international (SSI). Ce projet relie des jeunes migrant.e.s à des habitant.e.s du canton de Genève, qui sont des entités relais, c’est-à-dire des familles avec enfants (ou dont les enfants ne vivent plus sous le...

Université de Neuchâtel

Interdépendances et collaborations dans les systèmes agro-alimentaires : penser l’autonomie en agriculture au-delà de l’agricole

Forney, Jérémie

(Working Papers MAPS ; 1)

Prenant le contre-pied d’une vision individualiste de l’autonomie, de nombreuses pratiques de collaboration se déploient dans les mondes agricoles avec pour but notamment de faire gagner en autonomie les agriculteurs qui les portent. Ces actions rappellent que le contraire de l’indépendance est la dépendance, et non l’interdépendance (Emery 2015) et que l’autonomisation passe...

Université de Neuchâtel

Bureaucratisation : analyse de cas des agriculteurs fribourgeois

Buxtorf, Romane ; Forney, Jérémie (Dir.) ; Cabalé, Pierre (Codir.)

Mémoire de master : Université de Neuchâtel, 2019 ; 900/442.

La bureaucratie semble avoir infiltré tous les aspects de notre vie en société : des formulaires à remplir pour l’obtention d’une aide aux normes de sécurité et d’hygiène de plus en plus nombreuses et restrictives, en passant par l’écologisation de nos pratiques au travers de règles et d’incitations comportementales. La société néolibérale dans une logique toujours plus...

Haute Ecole Arc Conservation-Restauration

Détermination de stylos-feutres adaptés à une conservation pérenne des autographes sur les vêtements sportifs - Musée Olympique

Latty, Joane

Mémoire de bachelor : Haute Ecole Arc Conservation-Restauration, 2019.

Le Musée Olympique de Lausanne a constaté que certains autographes, présents sur ses pièces d’équipements sportifs, avaient tendance à s’effacer avec le temps ; et ce malgré des conditions de conservation plutôt idéales. Pour répondre en partie à ce problème, Mme Patricia Reymond – collection manager – a imaginé anticiper en fournissant aux athlètes des stylos-feutres dont...