Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2020.
Ce travail a pour but d’évaluer les besoins nécessaires au développement du e-bike en Valais en termes d’infrastructures afin que le canton se positionne sur ce marché comme une destination incontournable. L’étude se base sur quatre axes de recherches qui permettent de fournir des recommandations à la fin du travail.
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Mémoire de master : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.
On observe une tendance mondiale à la mise en place d’open. Cette mise à disposition des données issues des administrations publiques rend possible de nouvelle approche centrée sur les données pour divers domaines et notamment les sciences politiques. Plusieurs études ont démontré l’efficacité de l’utilisations de ces sources de données pour analyser ou prédire des situations...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.
L’objectif de ce travail est de contribuer au développement de l’oenotourisme valaisan en créant une expérience pour une clientèle rarement ciblée : les millenials suisses et internationaux. Afin de développer cette expérience, plusieurs étapes de recherche ont été nécessaires. Premièrement, une revue de littérature a été effectuée grâce à diverses documentations...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2017.
De nos jours, l’économie suisse se porte mieux que celle des pays voisins et que d’autres grandes économies occidentales telles que la France ou l’Italie. Le PIB et le taux de chômage illustrent la meilleure situation helvétique, qui a engendré une croissance démographique en majeure partie due à l’immigration. Cette situation a créé une forte progression au niveau du marché...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2017.
La vie nocturne de la ville de Sion prend vie dès que le soleil s’est couché et se termine dès que ce dernier se lève. Mais que se passe-t-il durant ce lapse de temps et quelle importance faut-il y accorder ? Cette étude cherche à démontrer d’une part l’étendue de la vie nocturne d’un point de vue touristique en milieu urbain et d’autre part elle tente d’explorer la...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.
Le but principal de ce travail est d’apporter des mesures d’amélioration à la région du Valais afin d’en améliorer l’attractivité auprès de la clientèle chinoise.
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.
L’objectif de ce travail est de proposer trois exemples de concept touristique d’expérience pour le canton du Valais. Ces offres ont pour objectif de mettre en valeur les produits du terroir et atouts du paysage cantonal tout en utilisant les sens des participants pour leur permettre de vivre une expérience touristique unique. Pour ce faire, plusieurs méthodes ont été utilisées :...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.
L’organisation d’événements sportifs a prouvé être un moyen efficace de diversification pour les destinations touristiques alpines, qui se doivent de remodeler leur offre estivale, au regard de l’importance grandissante que revêt cette saison. En Valais, un créneau à haut potentiel de développement pourrait être l’organisation de camps d’entraînement pour des équipes...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.
Ce travail vise deux objectifs. D’une part, il cherche à analyser à quel point sont exploités les produits du terroir dans les restaurants du Valais. D’autre part, son but final est d’émettre des solutions pour que ces derniers soient mieux mis en valeur sur le marché de la restauration valaisanne. Pour comprendre le contexte dans lequel évolue le monde agricole, un état de l’art...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.
Le canton du Valais, au travers de son Service de la culture, souhaite créer un Observatoire valaisan du développement culturel. Cet outil, alimenté grâce à des données statistiques récoltées auprès de diverses sources, aura pour but de servir d’aide à la prise de décision et de permettre d’orienter la politique culturelle valaisanne en connaissance de cause. Les représentations...
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