Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2016.
Ce travail aborde le phénomène des entreprises sociales et le rôle qu’elles jouent dans la promotion et le développement d’un tourisme durable à travers la création d’impact social. Le terme d’entreprise sociale désigne une typologie d’entreprises dont les objectifs principaux sont de nature sociale ou environnementale. Ce travail se concentre spécifiquement sur les hôtels...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2016.
L’objectif de ce travail est de mener une étude sur le gourmet bag et sa possible introduction dans la restauration valaisanne. Cet emballage, offrant la possibilité aux clients d’emporter leurs restes de nourriture, a pour objectif de prévenir le gaspillage alimentaire et d’apporter divers bénéfices aux restaurateurs et aux consommateurs. En plus d’être un service...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2016.
Le présent travail s’est concentré sur l’analyse de la plate-forme collaborative Airbnb comme outil de commercialisation des lits touristiques valaisans. Il a pour objectif de présenter les facteurs clés qui influencent les loueurs à utiliser cette interface pour mettre en location leur bien en Valais et d’évaluer l’usage d’Airbnb comme plate-forme de distribution par les...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.
Le but principal de ce travail est d’apporter des mesures d’amélioration à la région du Valais afin d’en améliorer l’attractivité auprès de la clientèle chinoise.
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.
L’objectif de ce travail est de proposer trois exemples de concept touristique d’expérience pour le canton du Valais. Ces offres ont pour objectif de mettre en valeur les produits du terroir et atouts du paysage cantonal tout en utilisant les sens des participants pour leur permettre de vivre une expérience touristique unique. Pour ce faire, plusieurs méthodes ont été utilisées :...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Travail Social, 2015.
A travers ce travail de recherche, nous avons mené une réflexion autour des méthodes susceptibles de prévenir les situations d’agressions sexuelles en institution accueillant des adolescents. Pour y parvenir, nous avons tout d’abord développé trois concepts liés à notre sujet de recherche : l’adolescence, les agressions sexuelles et la prévention. Nous avons opté pour une...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.
Valais has recently been confronted with many subjects such as Anti Vaud leaflet to chestnut festival in Fully, the shooting of wolves in the Upper Valais, the Giroud Vins case or the « 4 Vallées » ski area which all have created controversy on the good image of Valais. Thus, this bachelor thesis attempts to evaluate the subjects’ impact on Valais through the Valais wines and their image...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.
Les voitures, les avions, la musique dans les magasins, les portes qui claquent… tous font largement partie de notre quotidien et ont un impacte direct sur notre bien-être et notre environnement, qui plus est, sur notre environnement sonore. Le terme de soundscape a été créé par Raymond Murray Schafer, qui, il y a plus de trente ans déjà, s’intéressait à la qualité de...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.
Le sujet de cette thèse de Bachelor porte sur la réalité augmentée et le tourisme. Dans un premier temps, la réalité augmentée et son fonctionnement sont expliqués afin de mieux comprendre cette technologie. Ensuite, des applications de réalité augmentée dans le tourisme international sont détaillées et des critères de succès sont établis afin de pouvoir définir les meilleures...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.
Que de chemin parcouru par le vélo depuis son invention à la fin du 18ème siècle ! L’innovation technique régulière a été de pair avec le rôle de ce moyen de déplacement particulièrement écologique, aujourd’hui prisé tant pour les loisirs et le tourisme, bien au-delà de son rôle initial de déplacement professionnel ou domestique. Mandaté par l’organe de promotion...
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