Haute Ecole d'Ingénierie

TempArray

Furrer, Dominic ; Moerschell, Joseph (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole d'Ingénierie, 2010.

Haute Ecole d'Ingénierie

Bioréacteur pour la fermentation de substrats solides = Bioreaktor für die feste Substratgärung

Bürgler, Ludovic ; Héritier, Jean-Claude (Dir.)

Mémoire de diplôme HES : Haute Ecole d'Ingénierie, 2008.

Objectif: Etude, développement et dossier d’exécution d’un bioréacteur de laboratoire destiné à la production d’enzymes par fermentation sur divers substrats solides. Résultats: Une solution répondant en tout point au cahier des charges. Un dossier technique complet, permettant la réalisation de l’appareil, qui comprend : une liste de pièces et de fournisseurs, les plans...