Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2017.
Introduction : Le diabete de type 2 est une maladie chronique dont la prevalence dans le monde ne cesse d’augmenter. Les complications microN et macrovasculaires, resultant d’une glycemie constamment auNdessus des normes, augmentent la mortalite et la morbidite, affectent la qualite de vie et sont un enjeu de sante publique. Lors du diagnostic de diabete, l’alimentation fait partie des...
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Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2016.
Introduction : Actuellement, la méthode du calcul des hydrates de carbone pratiquée à travers l’insulinothérapie est la méthode de référence dans la prise en charge du diabète de type 1 (DT1) pour déterminer la dose d’insuline prandiale. Grâce aux lecteurs de glycémies en continu, des rebonds glycémiques postprandiaux ont été objectivés et ont permis d’identifier l’impact...
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Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2012.
Le projet a pour but de concevoir et d’intégrer un atelier d’enseignement nutritionnel « autour du repas » dans le dispositif d’éducation thérapeutique de l’HEL. L’objectif est de soutenir l’acquisition des connaissances nutritionnelles en lien avec le diabète ainsi que de développer les compétences des participants en autonomie, gestion du stress, estime et confiance en soi.
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