Affiner les résultats

Institution

Collection spécifique

Langue

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse de la problématique du maintien des personnes âgées dans les communes touristiques de montagne

Moulin, Marie ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2017.

Dans de nombreuses régions de montagne, des infrastructures de proximité, des modèles d’accueil ainsi que certaines prestations de soins et de service manquent à l’appel. Faute d’un soutien approprié, il devient de plus en plus difficile pour les personnes âgées de rester dans leur commune. Interpellé par cette problématique, pouvant altérer l’attrait des régions...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse de l’impact du changement de mission de Miremont de centre de réadaptation en établissement médico-social

Saffioti, Anthony ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2016.

Le présent travail est élaboré sur mandat de la fondation de Miremont. Il a pour objectif l’analyse de l’impact du changement de mission de Miremont de centre de réadaptation en établissement médico-social. La fondation de Miremont fait face à un changement stratégique de grande ampleur. En effet, le changement de mission qu’il doit appliquer modifiera sa structure notamment sur...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse des motivations et attentes du public envers les Musées en Suisse : pistes de changements pour le Musée Gruérien

Butera, Anaïs ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.

Ce travail naît d’un mandat du musée gruérien (Bulle) qui se demandait comment augmenter le nombre de ses visiteurs

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse des visites guidées organisées par les Services Industriels de Genève : benchmarking des activités similaires proposées par les Services Industriels suisses

Perotti, Alissandre ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2016.

Ce travail traite du tourisme industriel. Il a pour objectif de proposer des améliorations aux visites guidées de sites industriels des Services Industriels de Genève (SIG). Ceci dans le but de les rendre plus attractives et de diversifier leurs publics-cibles. Un benchmarking interne, puis un benchmarking de visites guidées externes du même type ont permis de trouver les points faibles...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse du modèle économique et élaboration d’un plan d’affaire pour pérenniser l’association du Train Nostalgique du Trient

Evéquoz, Anthony ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2013.

L’association du Train Nostalgique du Trient TNT fut fondée en 1995 pour sauvegarder le patrimoine ferroviaire de la ligne de chemin de fer Martigny–Châtelard. Le TNT est une association de bénévoles sans buts lucratifs. Son objectif est de sauvegarder, de restaurer et de maintenir en état de marche les anciens véhicules de la ligne. Afin de mieux comprendre son fonctionnement et ainsi...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse du patrimoine urbain au travers d'un festival d'arts de rue : de quelle manière un festival d'arts de rue peut valoriser le patrimoine urbain d’une ville?

Lestage, Laura ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.

Une contextualisation des arts de la rue, les parties prenantes, les enjeux du domaine seront traités. Par la suite, la place de la ville dans les expressions artistiques sera abordée avec en parallèle le théâtre classique pour finalement analyser l’utilisation et la place de l’espace public ainsi que le patrimoine en ville de La Chaux-de-Fonds, pour terminer par la plus-value...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse macroéconomique du secteur de l’industrie et du secteur public en Valais de 1997 à nos jours

Paiano, Marianna ; Loubier, Jean-Christophe (Dir.) ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2017.

Le produit intérieur brut (PIB) est l’outil principal de mesure de la production économique d’un pays. Il a comme objectif de représenter sa croissance économique. Dans ce travail, un modèle de simulation permet d’expliquer la dynamique du PIB à partir de différents indicateurs et ainsi de pouvoir effectuer des prévisions pour l’avenir. Elles permettront d’analyser...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Audit de l’organisation des destinations touristiques à fin d’optimisation

Tavel, Christophe ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2010.

Que ce soit pour son cadre idyllique, son calme, ses parcours pédestres, ses activités de loisirs, son histoire, sa gastronomie ou ses vins merveilleux, notre canton est une destination privilégiée pour les touristes de tous bords. C’est donc principalement avec ses paysages majestueux et son climat généreux que le Valais d’antan a su profiter du secteur touristique. A l’heure...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Comment mettre en tourisme une région exclusivement axée sur la nature à travers de nouveaux produits touristiques?

Bessire, Elodie ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.

Ce présent travail a pour objectif l’apport de propositions de produits permettant de mettre en tourisme et de développer la région du Raimeux, après avoir relevé le potentiel de développement de cette dernière. Il offre un tour d’horizon de la situation touristique de cette région jurassienne ainsi que les résultats de deux différentes analyses, soit une analyse SWOT de la...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Compétitivité des domaines skiables en Valais, Suisse et pays environnants. : Benchmark des installations d’enneigement mécanique et autres atouts compétitifs.

Probst, Alexandre ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de diplôme HES : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2007.

Alors que la neige se fait de plus en plus rare, les sociétés de remontées mécaniques sont obligées d’avoir recours à des installations d’enneigement mécanique pour assurer leur pérennité. Cependant, ce type d’installations est loin d’être une solution parfaite et facile. Ces équipements impliquent d’énormes contraintes et coûts supplémentaires, aussi bien lors de...