Archéologie des dépôts animaux et mortalité extraordinaire du cheptel bovin au premier Moyen Âge : plaidoyer pour une redynamisation et une mise en perspective de la recherche

Putelat, Olivier

In: Les dépôts d'ossements d'animaux en France, de la fouille à l'interprétation : actes de la table ronde de Bibracte, 15-17 octobre 2012, 2013, p. P. 249-274

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