Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Création d’une expérience oenotouristique en Valais pour les millenials suisses et internationaux

Tauxe, Caroline ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

L’objectif de ce travail est de contribuer au développement de l’oenotourisme valaisan en créant une expérience pour une clientèle rarement ciblée : les millenials suisses et internationaux. Afin de développer cette expérience, plusieurs étapes de recherche ont été nécessaires. Premièrement, une revue de littérature a été effectuée grâce à diverses documentations...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Fusion envisagée entre Bagnes et Vollèges : Etat des lieux, enquêtes et recommandations

Perraudin, Loren ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2017.

Ce travail a pour objectif de lancer les bases d’une éventuelle fusion entre la commune de Bagnes et celle de Vollèges. Une enquête menée auprès de la population a permis d’évaluer son degré d’attachement à la commune, de mesurer son adhésion à un tel projet, de déterminer ses attentes et réticences et de pouvoir déterminer les supports d’informations les plus efficaces...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse macroéconomique du secteur de l’industrie et du secteur public en Valais de 1997 à nos jours

Paiano, Marianna ; Loubier, Jean-Christophe (Dir.) ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2017.

Le produit intérieur brut (PIB) est l’outil principal de mesure de la production économique d’un pays. Il a comme objectif de représenter sa croissance économique. Dans ce travail, un modèle de simulation permet d’expliquer la dynamique du PIB à partir de différents indicateurs et ainsi de pouvoir effectuer des prévisions pour l’avenir. Elles permettront d’analyser...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse de la problématique du maintien des personnes âgées dans les communes touristiques de montagne

Moulin, Marie ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2017.

Dans de nombreuses régions de montagne, des infrastructures de proximité, des modèles d’accueil ainsi que certaines prestations de soins et de service manquent à l’appel. Faute d’un soutien approprié, il devient de plus en plus difficile pour les personnes âgées de rester dans leur commune. Interpellé par cette problématique, pouvant altérer l’attrait des régions...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Etude de potentialité de la création de packages art & culture pour la clientèle anglaise dans le canton du Valais

Burger, Loïc ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.

Le travail "Etude de potentialité de la création des packages art & culture pour la clientèle anglaise dans le canton du Valais" est articulé autour de quatre objectifs. Le premier consiste à sélectionner des partenaires qui disposent d'une offre adaptée à une clientèle anglophone. Cette sélection s'est opérée grâce à différents critères de sélection. Le deuxième objectif est de...

Institut universitaire Kurt Bösch

Les enjeux de la patrimonialisation contemporaine : la Fondation Air&Art

Breuneval, Alexia ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.) ; Nahrath, Stéphane (Codir.)

Mémoire de master : Institut universitaire Kurt Bösch, 2013.

La patrimonialisation est un processus bien engagé auquel se livrent les Etats depuis plusieurs siècles. Mobilisée au départ comme moyen de construction d'une nation, elle dessert aujourd'hui des objectifs variés qui dépendent des intérêts fluctuants d'une société dans un contexte de mondialisation. Les objets culturels que nous ont légués nos aïeuls deviennent des ressources aux...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Audit de l’organisation des destinations touristiques à fin d’optimisation

Tavel, Christophe ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2010.

Que ce soit pour son cadre idyllique, son calme, ses parcours pédestres, ses activités de loisirs, son histoire, sa gastronomie ou ses vins merveilleux, notre canton est une destination privilégiée pour les touristes de tous bords. C’est donc principalement avec ses paysages majestueux et son climat généreux que le Valais d’antan a su profiter du secteur touristique. A l’heure...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Le Hameau des Bains : création de packages suite à l'analyse des attentes des clients wellness et élaboration d'une stratégie de développement pour la station

Salamin, Emilie ; Perruchoud-Massy, Marie-Françoise (Dir.)

Mémoire de diplôme HES : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2007.

A l’époque romaine, le thermalisme permettait au peuple de se détendre. Aujourd’hui la pratique du wellness dans les centres thermaux devient pour ainsi dire une philosophie de vie. La population, consciente de l’importance de son état de santé, prend soin d’elle afin de combattre les conséquences liées à un stress quotidien. D’ici 2011, elle pourra apprécier les bienfaits de...