Université de Neuchâtel

La gestion durable des sols agricoles : sécuriser les démarches ou légitimer les controverses ? L’exemple des politiques agroenvironnementales autour de l’érosion hydrique des sols arables en Suisse

Derungs, Nicolas ; Hertz, Ellen (Dir.) ; Mitchell, Edward (Codir.)

Thèse de doctorat : Université de Neuchâtel, 2018 ; TH. 2722.

Cette recherche interdisciplinaire (sciences naturelles – sciences politiques et sociales) porte sur la thématique de la gestion durable des sols agricoles. Plus spécifiquement, elle s’est focalisée sur les politiques environnementales et agricoles suisses autour de la protection qualitative des sols et de la lutte contre de l’érosion hydrique des sols arables. L’étude a abouti...

Université de Neuchâtel

"Ceci n'est pas un jardin !" : une ethnographie du traitement des restes du passé industriel des Gorges de la Breggia

Storari, Jacopo ; Hertz, Ellen (Dir.)

Mémoire de master : Université de Neuchâtel, 2015.

Ce travail de mémoire porte sur un projet dit de « requalification » d’un site industriel connu sous le nom de Saceba, situé dans la Suisse méridionale et plus précisément dans les Gorges de la rivière Breggia. En 2001, a été inauguré le Parc des Gorges de la Breggia dont la vocation est de valoriser le patrimoine géologique, paléontologique, mais également historique des...

Université de Neuchâtel

La propriété intellectuelle : un outil pour le développement ? : ethnologie du projet « Protection des indications géographiques au Liban » et de son application à l’huile d’olive de Koura

Adly, Hossam ; Hertz, Ellen (Dir.)

Mémoire de diplôme universitaire : Université de Neuchâtel, 2008.

Ce mémoire porte sur un projet de développement mené par l’organisation suisse Agridea au Liban. Ce projet vise à mettre sur pied un outil de protection économique et juridique pour l’appellation de produits agroalimentaires connu sous le nom d’« indication géographique » (IG). Pour l’aider dans cette démarche, Agridea a mandaté l’Institut d’ethnologie afin de mener une...

Université de Neuchâtel

Des hommes et des caméras, une relation complexe : regard anthropologique sur la relation réalisateurs-protagonistes à travers cinq films documentaires récents

Saini, Pierrine ; Hertz, Ellen (Dir.)

Mémoire de diplôme universitaire : Université de Neuchâtel, 2006.

Mon travail interroge la nature et les enjeux du rapport particulier qui se crée entre un réalisateur documentariste et les personnes qu’il cherche à filmer, au regard de l’analyse des histoires de cinq films documentaires récents. Le cinéma documentaire se fonde sur une rencontre ambiguë et complexe entre des individus – un réalisateur et son équipe d’une part, et des sujets...

Université de Neuchâtel

"A vida maluca" : ("la vie folle") : ethnographie du quotidien et des stratégies de travail d'une travesti brésilienne clandestine travaillant dans les salons de massage en Suisse

Haenni, Loïse ; Hertz, Ellen (Dir.)

Mémoire de diplôme universitaire : Université de Neuchâtel, 2006.

Le quotidien des prostituées demeure une réalité sociale largement méconnue. Le fait de « vendre son corps » génère souvent toute une série de représentations sur le sexe, et sur la manière dont la sexualité devrait être vécue pour être « normale » ou du moins « socialement acceptable ». L’activité lucrative qu’est la prostitution provoque des prises de positions...