Université de Neuchâtel

Du commerce équitable au commerce durable : Europe, Suisse et canton de Neuchâtel, trois échelles d'analyse d'un secteur en constante évolution

Kohler, Patrick ; Chiffelle, Pierre (Dir.)

Mémoire de diplôme universitaire : Université de Neuchâtel, 2003.

L'objectif de ce travail est d'exposer le degré de développement du commerce équitable sur le territoire cantonal neuchâtelois. Ceci, replacé dans un contexte conceptuel et international en pleine évolution. Au niveau des collectivités publiques, nous avons ainsi pu mettre en évidence l'absence de politiques cohérentes spécifiquement axées sur le commerce équitable, malgré de...