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Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse des opportunités de développement de l’offre touristique dans la région d’Estavayer-le-Lac afin d’étendre sa saison touristique

Galera, Héléna ; Michellod, Eric (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2016.

La saisonnalité touristique est un sujet encore peu étudié dont les impacts économiques sont dommageables pour la destination et ses entreprises. Or, la ville d’Estavayer souffre d’un important déséquilibre concentrant la majorité de ses opérations touristiques à la faveur de la période estivale. Cette étude vise à identifier les différentes causes de saisonnalité et ses...

  • En   effet,   les   informations   sont   disponibles   sur   le   site   web   de   l’office   du   Tourisme,   sur   le   memento   mensuel   imprimé   et   distribué   à   l’Office,   ainsi   que   dans   les   journaux   locaux,   régionaux   et   cantonaux.  ...
  • Cartes  mensuelles  et  annuelles.  ...
  • Récupéré  le   1.9.16  à  http://www.meteosuisse.admin.ch/home/climat/actuel/cartes-­‐mensuelles-­‐et-­‐ annuelles.html     Moginier,  D...
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse pour l’élaboration d’un système d’indicateurs du développement durable destiné aux destinations touristiques valaisannes : étude de cas dans la commune de Saas-Fee

Humbert-Droz, Chloé ; Trombitas, Mila (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.

Le tourisme est un domaine important de l’économie valaisanne. L’intérêt de développer un tourisme durable est démontré. Celui-ci permet un développement sur le long terme qui respecte l’environnement et la culture locale. Mesurer la durabilité du tourisme dans une destination n’est pas aisé, mais peut cependant être accompli à l’aide d’indicateurs. L’utilisation d’un...

  • Dynamiser la culture de la région et apporter de la satisfaction à la société, en évitant la prostitution culturelle et permettre aux locaux de vivre et de pratiquer leurs rites et culture sans présence « étrangère »....
  • Comparaisons mensuelles basées sur les nuitées d’HESTA ou le taux d’occupation. 48 2 3 4 Emploi Emploi Consommation 5 6 7 8 Performance Performance Performance Saisonnalité Chloé Humbert-Droz CATÉGORIE: DURABILITÉ ÉCOLOGIQUE # 9 Indicateur Processus de planification de la gestion et du développement du territoire en matière de tourisme Sous-catégorie Aménagement du territoire Mesures proposées Existence de régulations quant à l'aménagement du territoire, zonage protection de ressources naturelles et culturelles....
  • Il est également nécessaire de leur montrer qu’à Saas-Fee cet aspect à de l’importance, et c’est notamment dû à la présence des glaciers...
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse de l’état du tourisme de Cudrefin et proposition de développement de l’offre touristique

Burri, Aline ; Wilk, Rolf (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.

L’atout touristique principal de Cudrefin est son emplacement au bord du lac et au sein de la réserve naturelle de la Grande Cariçaie. Toutefois, l’offre touristique en matière de loisir est très faible car le village n’a pas su capitaliser sur ses ressources naturelles. Ainsi bon nombre des touristes se rendant au sein de la commune pour y passer leurs vacances sont des habitués. Avec...

  • Alleman, directrice de l’Auberge de la Sauge, communication personnelle, 18 novembre 2014) 81 Travail de Bachelor Aline Burri Les fortes variations du taux d’occupation mensuel de l’Hôtel de Ville représentées dans le graphique ci-dessous sont expliquées par la présence de travailleurs de chantier qui logent dans l’établissement....
  • Le taux d’occupation mensuel extrêmement bas de l’établissement est expliqué par le fait que ce dernier est vétuste et le confort des chambres, rudimentaire....
  • (j) oui, mais la vidéo a été réalisée pour faire la promotion de toute la région et non pas seulement d'Estavayer 115 Travail de Bachelor Aline Burri Présence de la commune sur le site internet de l'association?...
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyses et propositions d'amélioration pour «ViewPoint Lodge & Fine Cuisines» : objectifs: dans le contexte actuel de concurrence hôtelière croissante et de boom économique et touristique de la Birmanie, assurer la pérennité de l'entreprise et la satisfaction de la clientèle

Burgener, Vanessa ; Gessler, François (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2013.

«ViewPoint Lodge & Fine Cuisines» est situé dans l'une des régions les plus touristiques de Birmanie. Depuis l'ouverture du pays en 2011, l'établissement doit faire face aux défis de l'essor touristique de la région et de la concurrence croissante. Grâce au savoir-faire du management, l'entreprise bénéficie de nombreux avantages concurrentiels. Cependant, il est important de...

  • Ses autres fonctions comprennent le paiement en liquide des factures opérationnelles de prestations ainsi que leur contrôle (chauffeurs pour les clients, achats de marchandise, etc.), le paiement des salaires mensuels....
  • Absence de procédure. « Turndown » en présence du client....
  • Sécurité Présence....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Comment intégrer la découverte de la culture genevoise au sein du tourisme d’affaires?

Blanc, Caroline ; Matos-Wasem, Rafael (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.

Genève est une ville historique de congrès proposant une offre culturelle étoffée. Ce travail s’intéresse à l’intégration de la découverte de la culture genevoise par les touristes d’affaires en déplacement à Genève. Afin de mener à bien cette recherche, une base théorique ainsi que le contexte genevois ont été précisés puis des données spécifiques ont été décrites,...

  • Département fédéral des affaires étrangères - Présence Suisse....
  • Arrivées et nuitées mensuelles par pays émetteurs pour Genève....
  • Source : (Office fédéral de la statistique, 2012) 92 Caroline Blanc Travail de Bachelor 2009-2012 Annexe 10 – Nuitées enregistrées dans le canton de Genève, depuis 2006 Chiffres mensuels Source : (Office fédéral de la statistique, 2012) 93...
Université de Neuchâtel

Changement climatique dans les régions de montagnes suisses : une analyse de variables climatiques en lien avec le tourisme

Serquet, Gaëlle ; Rebetez, Martine (Dir.) ; Tissot, Laurent (Codir.) ; Brönnimann, Stefan (Codir.) ; Appenzeller, Christof (Codir.) ; Ceron, Jean-Paul (Codir.)

Thèse de doctorat : Université de Neuchâtel, 2011.

Notre étude du changement climatique dans les montagnes suisses s’inscrit dans le champ de la climatologie appliquée. Elle s’intéresse ainsi à l’évolution des paramètres climatiques susceptibles d’avoir un impact sur le tourisme de montagne en Suisse en lien avec le changement climatique. L’évolution des précipitations neigeuses, les facteurs qui influencent l’enneigement des...

  • La méthode analytique consiste à calculer un temps mensuel moyen à partir des moyennes des éléments météorologiques....
  • Séjour moyen Le séjour moyen mensuel provient de l’OFS....
  • Nous l’avons calculé en divisant le nombre mensuel de nuitées domestiques par le nombre mensuel d’arrivées domestiques....
Haute école de gestion de Genève

Impact des technologies de l'information et de la communication sur la stratégie de développement d'une agence de voyages traditionnelle

Ballesteros, Liza ; Lassas-Clerc, Narjisse (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2010 ; TDEE 95.

Le secteur du tourisme a connu un essor considérable durant ces dernières années. Souvent considéré comme le précurseur de la mondialisation, l’industrie touristique s’est rapidement développée avec une croissance exponentielle. Le tourisme détient même une place importante dans l’économie de plusieurs pays. Cependant, c’est aussi un secteur fragile généralement influencé...

  • Les acteurs de l’industrie sont conscients que leur présence est indispensable dans le monde virtuel pour exister à long terme car cela est devenu une nécessité avec les technologies qui ne cessent de se développer à une vitesse considérable....
  • Les prix proposés sont justifiés et supérieurs par rapport aux agences de voyages en ligne car la qualité du service et la présence physique font toute la différence pour la clientèle....
  • DONNÉES PERSONNELLES 3.1 Genre :  féminin  masculin 3.2 Année de naissance 3.3 Situation professionnelle : :  femme/homme au foyer  employé  indépendant  cadre  cadre supérieur  fonctionnaire international  étudiant  sans emploi  retraité  autre :  célibataire  marié / en couple  divorcé / séparé  veuf  nombre d’adulte(s) de plus de 18 ans :  nombre d’enfant(s) :  moins de 3'000 CHF  entre 3'000 et 5'000 CHF  entre 5'000 et 7'000 CHF  entre 7'000 et 10'000 CHF  plus de 10'000 CHF 3.4 Situation familiale : 3.5 Taille du ménage : 3.6 Revenu brut mensuel du ménage : Impact des technologies de l’information et de la communication sur la stratégie de développement d’une agence de voyages traditionnelle BALLESTEROS, Liza 61 Annexe 3 Résultats obtenus pour le questionnaire destiné aux consommateurs * Le total dépasse les 100 % car plusieurs réponses ont été sélectionnées. 1....
Université de Lausanne

Analyse et propositions de valorisation d'un paysage géomorphologique : Le cas de la Greina

Fontana, Georgia ; Reynard, Emmanuel (Dir.)

Mémoire de master : Université de Lausanne, 2008.

Au travers de l’étude de la région de la Greina, située dans les Alpes centrales, cette recherche s’interroge sur les différentes valeurs qui peuvent être associées aux formes du relief, sur la manière dont ces valeurs peuvent être analysées et sur l’application de cette analyse à une valorisation de la géomorphologie de la région d’étude. Une analyse de la valeur...

  • L’évolution des températures mensuelles moyennes est semblable, alors que l’évolution des précipitations mensuelles moyennes montre des différences surtout en ce qui concerne les mois de novembre et de décembre....
  • Fig. 5.5 : Climogramme des précipitations et des températures mensuelles moyennes pour la période 19611990 de la station de Comprovasco (données d’après Météosuisse). 5....
  • Au niveau lithologique, c’est principalement la présence ou non de calcaire qui influence la présence de certaines formations végétales....
Haute école de gestion de Genève

La demande de récréation pour un parc naturel : une application au Bois de Pfyn-Finges, Suisse : cahier de recherche

Baranzini Andrea ; Rochette Damien

Dans ce papier, grâce à la méthode du coût du trajet, nous avons déterminé la fonction de demande pour les usages récréatifs du Bois de Finges, une des pinèdes la plus vaste de Suisse et d’importance européenne. D’abord, nous avons identifié les variables ayant un impact sur le nombre de visites, tels que le coût de la visite, les caractéristiques socio-économiques...

  • Pour les indépendants, nous avons pris le salaire mensuel brut (valeur centrale) correspondant à la branche, tous niveaux de qualification confondus....
  • La forte concentration de données de faible valeur (36 observations avec un coût inférieur à CHF 10.-) conjointement à la présence de valeurs extrêmes (un coût de CHF 254.-) indique qu’il est adéquat de prendre le logarithme du coût de la visite comme variable explicative....
  • Cependant, la significativité des paramètres – que le nombre restreint d’observations ne favorise en revanche pas – met clairement en évidence la présence d’un lien statistique conséquent entre nos variables....
Université de Lausanne

Influence du tourisme sur la gestion de l'eau en zone aride : Exemple de la vallée du Drâa (Maroc)

Martin, Simon ; Reynard, Emmanuel (Dir.)

Mémoire de diplôme universitaire : Université de Lausanne, 2006.

La vallée du Drâa est un chapelet d'oasis situé au Sud-Est du Maroc. Le climat y est zone aride. Les ressources en eau sont donc rares et essentiellement dévolues à l'agriculture qui dépend totalement de l’irrigation. Le système traditionnel de partage de l’eau structure aujourd’hui encore le paysage et les relations entre agriculteurs. Un réseau moderne d’irrigation, alimenté...

  • L'Etat doit gérer aussi la présence de deux langues et deux cultures: arabe et berbère....
  • Ce que l'on vient de voir sur les pluies nous met en garde également sur les moyennes mensuelles....
  • La dernière question C5c: « Raison de votre présence ici » est un cas particulièrement malheureux....