Haute école de gestion de Genève

Etude de faisabilité d'un concept innovant de restauration à Genève

Vigne, Tabata ; Tuberosa, Jean (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2019 ; TDEE 402.

Mon objectif était de trouver un concept innovant de restauration qui n’était pas encore présent sur le marché genevois. Après quelques recherches et une réflexion sur les lieux originaux que j’avais pu visiter à l’étranger, j’ai décidé de créer un « food hall ». Premièrement, qu’est-ce qu’un food hall ? C’est un espace commun qui regroupe plusieurs stands où des...

  • .- CHF de coût mensuel, uniquement le prix du boîtier à 49.- CHF / pièce....
  • Les collaborateurs sans apprentissage gagnent 3'470.CHF brut par mois et les collaborateurs « ayant achevé une formation professionnelle initiale couronnée par un certificat fédéral de capacité ou disposant d’une formation équivalente » ont un salaire mensuel brut de 4'195.- CHF (Office de contrôle de la CCNT pour les hôtels, restaurants et café, 2018)....
  • Pour débuter, nous avons une masse salariale brute mensuelle de 42'202.- CHF et des charges sociales patronales de 5'897.- CHF (13.97%)....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Le développement de l’hébergement low-cost à Genève

Yersin, Martin ; Larpin, Blaise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Ce travail de bachelor est consacré à la question du développement d’hébergements touristiques low-cost à Genève. Il cible les spécificités locales qui freinent le développement de ce type d’hébergement afin de mieux comprendre pourquoi est-ce que l’offre économique est limitée à Genève lorsque nous la comparons avec les établissements haut de gamme. Il vise également à...

  • Grâce une présence plus marquée sur ce type de plateforme, un établissement augmente sa visibilité et les clients auront peut-être plus tendance à effectuer une réservation sans intermédiaires si la page offre des possibilités de réservation en temps réel....
  • En utilisant un maximum de solutions de technologies innovantes, un gérant d’établissement pourra bénéficier d’une meilleure façon de sa présence sur différents médias sociaux et il pourra l’optimiser....
  • Le terrain et la construction étant des postes de dépenses importants lors de la réalisation d’un projet, le fait d’être soumis à un DDP permet de réduire ces dépenses et la société qui a les droits d’usage du terrain devient en quelque sorte locataire du terrain et paie un loyer annuel ou mensuel....
Haute école de gestion de Genève

Recommandations et solutions pratiques afin d’assurer sur le long terme, la bonne gestion et la bonne utilisation globales des ressources documentaires du CCSI-Genève

Rey Rodriguez, Adrian ; Leibenguth, Caroline (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2019 ; TDB 2422.

Ce travail de Bachelor est réalisé pour le Centre de Contact Suisses-Immigrés de Genève (CCSI), une association à but non lucratif qui aide les personnes migrantes à normaliser leur statut dans le canton de Genève. Avec près de 45 ans d’histoire, le CCSI déménage ses locaux en 2019 et souhaite revoir son approche en matière de traitement des documents. Le travail a donc pour but de...

  • Je tiens enfin à remercier profondément ma famille et mes amis pour leurs encouragements, pour les relectures et pour leur présence à mes côtés....
  • Les pratiques peuvent donc varier et se différencier par le rôle que jouent les archives au sein de l’association, par le niveau de description effectué (au dossier ou à la pièce), ou encore, par la présence de logiciels dédiés à l’archivage....
  • Notons aussi la présence d’un thème isolé nommé « Ecole et suivi social », celui-ci n’apparait actuellement pas dans le programme des consultations de la page web du CCSI....
Haute école de gestion de Genève

Présence numérique du Cedoc du Collège et École de Commerce Émilie-Gourd : proposition d’améliorations de l’espace web

Bossi, Natacha ; Gerber, Tiffany (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2018 ; TDB 2360.

Ce travail a été réalisé pour le Cedoc du Collège et École de Commerce Émilie-Gourd, dans le canton de Genève. Le Cedoc aimerait repenser sa présence web au sein du site web du Collège et École de Commerce, sur lequel il possède une page web unique. Afin d’effectuer une proposition d’améliorations, une étude de l’existant genevois et du réseau BiblioDIP (réseau des...

  • La charge de travail varie en fonction des demandes et de la période de l’année : la rentrée peut demander plus de temps de travail que le milieu de l’année scolaire et Présence numérique du Cedoc du Collège et École de Commerce Émilie-Gourd : proposition d’améliorations de l’espace web BOSSI, Natacha 7 certaines pages web ont une mise à jour mensuelle alors que d’autres ont un contenu très figé....
  • Take charge to maximize your library’s online presence....
  • Un grand merci pour votre participation et pour votre présence....
  • Cette forte présence italienne a inspiré l’anarcho-syndicalisme du groupe58....
  • Des chiffres plus précis peuvent être tirés de la Revue syndicale suisse, organe mensuel de l’U.S.S. : la section genevoise de la F.O.B.B. compte 518 cotisants en 1927, avant de doubler l’année suivant....
  • Une dizaine d’arrestations est ordonnée, en présence du Conseiller d’Etat Frédéric Martin29....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Comment intégrer la découverte de la culture genevoise au sein du tourisme d’affaires?

Blanc, Caroline ; Matos-Wasem, Rafael (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.

Genève est une ville historique de congrès proposant une offre culturelle étoffée. Ce travail s’intéresse à l’intégration de la découverte de la culture genevoise par les touristes d’affaires en déplacement à Genève. Afin de mener à bien cette recherche, une base théorique ainsi que le contexte genevois ont été précisés puis des données spécifiques ont été décrites,...

  • Département fédéral des affaires étrangères - Présence Suisse....
  • Arrivées et nuitées mensuelles par pays émetteurs pour Genève....
  • Source : (Office fédéral de la statistique, 2012) 92 Caroline Blanc Travail de Bachelor 2009-2012 Annexe 10 – Nuitées enregistrées dans le canton de Genève, depuis 2006 Chiffres mensuels Source : (Office fédéral de la statistique, 2012) 93...
Haute école de gestion de Genève

Etude de faisabilité d'introduction d'un guide touristique axé citoyen dans le contexte genevois

Zaugg, Anthony ; Mathelier, Guillaume (Dir.)

Mémoire de diplôme HES : Haute école de gestion de Genève, 2007 ; TDEE 56.

Nous sommes une association de bénévoles qui a décidé d’étudier la faisabilité d’introduction d’un guide « touristique » destiné aux concitoyens dans le contexte genevois dès 2009. L’objectif de cet ouvrage est de palier à une difficulté d’accès à l’information concernant tous les lieux et activités que nous offre la Ville de Genève. En effet, nous désirons faire...

  • Notons aussi que le site Happy Hours est celui qui se rapproche le plus de notre objectif de site Internet tant sur son contenu que sur sa forme ce qui en fait donc le plus sérieux concurrent en présence....
  • Ensuite, à la vue des résultats du sondage mené 15 , il semble qu’il soit difficile d’asseoir une réelle présence visuelle sur le marché genevois....
  • Vivre à Genève (gratuit) Magazine d’information mensuel de la Ville de Genève Septembre 2007 Guide des activités culturelles à petits prix (gratuit et disponible en ligne) Le guide des activités culturelles à petits prix (en dessous de 20 francs) est un ouvrage édité par le département des affaires culturelles de Genève....
Haute école de gestion de Genève

Les problèmes de reconnaissances des prestations des physiothérapeutes, les effets à long terme sur l'offre, la demande et la formation à Genève

Hyde, Fabienne ; Desjacques, Corinne (Dir.)

Mémoire de diplôme HES : Haute école de gestion de Genève, 2007 ; TDEE 46.

Les physiothérapeutes genevois rencontrent de nombreuses difficultés concernant la reconnaissance de leurs prestations, principalement par les assurances. En effet, les assurances-maladie, qui veulent et doivent sans cesse diminuer leurs coûts totaux, amoindrissent le nombre de remboursements accordés. Cette diminution se traduit par des restrictions sur le nombre de séances remboursées...

  • Les montants ont été comptabilisés sur une moyenne mensuelle de janvier à juin 2007....
  • En effet, lorsqu’un physiothérapeute part en vacances, il peut aiguiller ses patients vers ses confrères afin de s’assurer de leur présence lors de son retour....
  • De plus, il doit être diminué du loyer du ménage, des factures, des assurances, des biens de consommations et des autres charges mensuels....