Haute Ecole de Santé de Fribourg

Interventions infirmières visant à augmenter l'efficacité personnelle pour améliorer l'alimentation chez les patients atteints d'insuffisance cardiaque : une revue de littérature

Combremont, Emilie ; Duarte, Diana ; Senn-Dubey, Catherine (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Santé de Fribourg, 2016.

L'insuffisance cardiaque est la première cause d'hospitalisation chez les personnes âgées, en Suisse. Une des causes de la décompensation cardiaque est une non-observance du régime alimentaire recommandé. Ces hospitalisations peuvent être diminuées grâce à la pratique des auto-soins. Ceux-ci sont influencés par l'efficacité personnelle1. En effet, plus le sentiment d'efficacité...

  • La présence d’IC peut effectivement conduire à moins priorisation des auto-soins du DS (Kerr et al, 2007 ; & Piette Kerr, 2006)....
  • Le contrôle comportemental perçu, le troisième élément de la TCP, est défini comme étant les croyances concernant la disponibilité des ressources et la présence d'obstacles....
  • Cet échantillon était composé de sujets âgés avec 67,6 (± 9,9) ans en moyenne, avec un faible niveau d'éducation (3,5 ± 2,5 années de scolarité) et un faible statut socio-économique (466,5 dollars américains mensuels)....
Haute école de santé Genève

Les préoccupations des personnes migrantes en matière d'alimentation en lien avec la santé : proposition de pistes d'intervention pour le programme de prévention cantonal vaudois "ça marche : mon assiette, mes baskets" : travail de Bachelor

Kunz, Angela ; Tissot, Muriel ; Reinert, Raphaël (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2013.

Le but de ce projet est de déterminer les préoccupations des personnes migrantes en matièred’alimentation en lien avec la santé. De prendre en compte les réflexions de notre population cible pour proposer des axes d’intervention au programme de prévention cantonal vaudois « Ça marche : mon assiette, mes baskets ».

  • Le centre met à disposition ses locaux et participe également activement à la soirée (présence d’un animateur et présentation de la rencontre dans le programme mensuel des activités du centre)....
Haute école de santé Genève

Description et expérimentation d'une méthodologie d'analyse qualitative pour des groupes de discussion en langue étrangère : travail de Bachelor

Gianadda, Maya ; Miserez, Valérie ; Reinert, Raphaël (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2012.

La fréquentation de patients originaires d’Amérique latine a été multipliée par six en dix ans à la consultation diététique du Service de médecine de premier recours (SMPR) des Hôpitaux Universitaires de Genève (HUG). Afin de prendre en compte les spécificités de cette population et d’en améliorer la prise en charge nutritionnelle, un projet pilote nommé «Analyse Qualitative...

  • La qualité sonore des données était parfois médiocre (plusieurs personnes s’exprimaient en même temps, brouhaha en fond sonore, présence d’une personne bègue)....
  • De plus, une grande partie se trouvait être hors sujet (thème de la consommation d’alcool) et la présence d’une personne bègue rendait la compréhension du texte difficile...
  • Les participants du groupe N° évoquaient de manièr e neutre la présence de lait dans de 2 nombreux produits, sans préciser lesquels, et présentaient des avis opposés quant à la qualité gustative des nouvelles saveurs rencontrées....