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Dokumententyp
Institution
- Wallis
Spezialsammlung
Sprache
- Französisch (1)
- Deutsch (1)
Autor
Schlagwort
- anthocyanes + anthocyanidines (colorants naturels) (2)
- fraises (culture fruitiere) (2)
- anti-oxydants (1)
- caractéristiques physiques des denrées alimentaires (nutrition humaine) (1)
- chromatographie liquide à haute pression -hplc (1)
- jus de fruits + jus de légumes + limonades + sirops (industrie des boissons) (1)
- pousses souterraines + rhizomes + bulbes + tubercules (morphologie végétale) (1)
- vitamine c, acide ascorbique (biochimie) (1)