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Haute Ecole de Santé Valais

L’efficacité de l’utilisation du foam roller sur l’extensibilité musculaire des ischio-jambiers : une étude pilote randomisée contrôlée

Cometta, Matteo ; Falquet, Benoit ; Mittaz Hager, Anne-Gabrielle (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Santé Valais, 2018.

Dans le milieu du sport comme en physiothérapie, les étirements sont omniprésents. Le groupe musculaire des ischio-jambiers est celui qui mérite une attention particulière. L’utilisation du foam roller qui permet d’agir sur la musculature, est de plus en plus fréquente. L’objectif de ce travail est d’évaluer la faisabilité d’une étude pilote randomisée contrôlée pour...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Elaboration d’un business plan et analyse du modèle économique de Zermatten Sports SA [Crans-Montana]

Clavien, Cyril ; Crettol, Blaise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Le présent travail poursuit comme objectif principal la création d’un business plan à l’intention de Zermatten Sports SA. Ce document permet ainsi d’apporter un cadre à l’entreprise tout en lui fournissant une meilleure compréhension de son environnement interne et externe. L’évaluation des risques, l’étude de marché, l’analyse de l’environnement et le plan financier...

Université de Neuchâtel

Essays on the supply side of raw wood

Krähenbühl, Géraud ; Farsi, Mehdi (Dir.)

Thèse de doctorat : Université de Neuchâtel, 2018 ; 2739.

L’industrie forestière suisse est un environnement complexe comprenant autant des aspects du secteur public que du secteur privé. Ainsi, l’économie publique au sens strict du terme ne peut pas pleinement s’appliquer dans ce contexte car les entreprises forestières coupent et vendent du bois brut sur le marché privé; cela s'avère d’ailleurs être une partie importante de leur...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Évaluation de la qualité des newsletters des offices du tourisme suisses : un état de l’art du secteur

Jordan, Lionel ; Schegg, Roland (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Ce travail de Bachelor fait un état des lieux de l’utilisation des newsletters par les destinations suisses. Il s’agit d’une recherche réalisée pour l’institut du tourisme (ITO). Elle a pour but de cerner des pistes d’améliorations et de fournir des recommandations à la branche touristique.

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Le ski de randonnée se fait une place dans les stations de ski : étude de la première année d'ouverture du Rando Parc de Crans-Montana : bilan et pistes d'amélioration

Crausaz, Michaël ; Broccard, Manu (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Le ski de randonnée connait une hausse du nombre de ses adeptes. Il suit la même tendance que son cousin estival : le Trail Running. Ce sport, qui était auparavant réservé aux montagnards, est aujourd’hui pratiqué par un grand nombre de personnes. Ces nouveaux pratiquants ont une approche différente de celle de la pratique de la montagne. Elles voient en ce sport un moyen de faire de...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Le Rwanda, 1000 collines et 1000 opportunités

Baeriswyl, Damien ; Grèzes, Vincent (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Au Rwanda, en avril 1994, un génocide planifié fait plus d’un million de morts et des centaines de milliers de personnes sont déplacées. L’horreur des images diffusées a choqué le monde. 24 ans plus tard, le pays affiche fièrement l’une des plus grosses croissances mondiales et montre clairement sa volonté de s’investir dans l’industrie touristique. Étant l’un des piliers...

Université de Neuchâtel

Des abeilles, des ruches et des humains : les Centres apicoles : des acteurs de la réalisation de la filière apicole au Burkina Faso

Boila, Zeno ; Fresia, Marion (Dir.) ; Aebi, Alexandre (Codir.)

Mémoire de master : Université de Neuchâtel, 2018 ; NET 900/431.

La présente étude se focalise sur les processus de structuration de la filière apicole au Burkina Faso et sur le rôle joué par les Centres apicoles ; des structures nées en tant qu’unités de transformation des premiers projets de développement en apiculture élaborés par certaines ONG étrangères durant la fin des années 1990 et le début des années 2000. En partant du constat...

Haute école de gestion de Genève

Introducing an e-marketplace and phygital store to the Swiss market : the key success factors for the fashion industry in Switzerland

Mustajbasic, Andrea ; Bélanger, Josée (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2018 ; TDEE 371.

The development of technology and expansion of easy internet-access has impacted customers’ lifestyles and purchasing behavior. The fast-changing digital environment has disrupted the customer journey and thus created new business models in retail. Yet neither online shopping nor offline stores are meeting customers’ needs nowadays. This paper initiates the study by defining the two key terms...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analysis, design, and implementation of an infrastructure-less situation awareness application

Bonvin, Flavien ; Bocchi, Yann (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

This work aims to implement an application based on opportunistic communication. It must be operational in a disaster situation when the cellular network is not available. During this work, a first part was consecrated to the study of the several types of ad hoc networks and the various technologies related to them. This has served as a foundation for the study of ad hoc networks in...

Université de Neuchâtel

Adjustments of levels of cooperation in cleaner wrasse "Labroides dimidiatus" : the effects of an audience and satiation

Pinto, Ana Isabel ; Bshary, Redouan (Dir.)

Thèse de doctorat : Université de Neuchâtel, 2015.

La coopération, soit l’entraide entre individus sans lien de parenté, est une énigme évolutive. Cela est dû au fait que l’aide est souvent un investissement qui doit générer des avantages futurs pour pouvoir faire l’objet d’une sélection positive. Généralement, la sélection naturelle favorise les individus qui adoptent un comportement égoïste. La tricherie devient donc une...