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Haute Ecole de Travail Social

La nature de la relation entre le bénéficiaire et le travailleur social

Mitrovic, Tatjana ; Métrailler, Lisa ; Tapparel, Marion ; Darbellay, Karine (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Travail Social, 2021.

Ce travail traite de la nature de la relation d’accompagnement entre le travailleur social et le bénéficiaire mais également des postures que le professionnel peut arborer dans sa pratique. Nous avons choisi d’étudier ce sujet car il est au centre du travail social, et c’est un sujet qui n’est pas souvent traité. Le cadre théorique présente : la relation d’accompagnement...

Haute école de gestion de Genève

L'analyse du commerce du café : cas des producteurs en Afrique

Djeugoué Deugoué, Marcelle ; Reboulleau, Jérôme (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2021 ; TDEE 462.

Ce travail porte sur le commerce du café et sa spécification en tant que matière première. Le but étant d’avoir un aperçu de ce business, d’implémenter une projection de prix, et sur la base de ces analyses, faire des simulations pratiques dont la tendance du marché profiterait aux producteurs en Afrique. Le commerce du café est un business assez important aujourd’hui sur le plan...

Haute école de gestion de Genève

Guerre commerciale sur les marchés : une approche historique pour en saisir les enjeux

Ceccon, Maxime Henri ; Schorderet, Yann (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2021 ; TDEE 465.

Les guerres commerciales ont vu leurs naissances arrivées plus tôt que ce que l’on pourrait l’imaginer dans l’histoire de l’humanité. Celles-ci ont donc logiquement beaucoup évolué avec le temps, ainsi que les méthodes y étant propres. Les guerres commerciales ont toujours fait plus de dégâts qu’autres choses aux économies des pays mais celles-ci continuent d’exister malgré...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Développement du Trail Running dans les destinations alpines en tant que vecteur de tourisme : Étude de Cas: Val d’Anniviers

Monnet, Laurène ; Imboden, Alain (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2020.

Le trail running est un phénomène qui connaît une hausse de ses adeptes. Ce sport est dorénavant pratiqué par de plus en plus de personnes. Cette pratique permet non seulement la découverte d’espaces montagneux et de la nature, de s’éloigner de la foule et de se dépasser physiquement mais il est également devenu un moyen pour diversifier le tourisme en station. La destination du...

Haute Ecole Arc Conservation-Restauration

Conserver la couleur des spécimens botaniques en fluide : Evaluation de méthodes de préservation de la chlorophylle et des tannins

Latty, Joane

Mémoire de master : Haute Ecole Arc Conservation-Restauration, 2021.

Ce mémoire prend place au sein du projet LIQUOR, de l’unité de recherche en conservation-restauration de la Haute-Ecole Arc de Neuchâtel. Celui-ci s’articule autour de la conservation des plantes en fluide dans le cadre patrimonial, afin d’établir des recommandations à ce propos. Le présent travail traite plus spécifiquement de la question de la décoloration des parties vertes...