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Thèses

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From pathogen defence to food allergy; the multiple facets of the mucosal immune system / Perrier, Clémentine - 118 p. Thèse de doctorat : Université de Lausanne, 2007 Résumé français: Le système immunitaire associé aux muqueuses intestinales doit être capable de différencier les antigènes inoffensifs tels que la nourriture ou les bactéries commensales des microorganismes potentiellement dangereux. Cet aspect est essentiel pour le maintien de l’homéostase intestinale et fait l’objet du travail présenté ici. Dans un premier projet, les propriétés protectrices de la protéine appelée pièce sécrétoire (SC) ont été étudiées. SC est une protéine connue [...] Résumé anglais: The mucosal immune system associated to the gastrointestinal mucosa must efficiently distinguish between innocuous antigens, such as food proteins and commensal bacteria and potentially infectious agents. The work presented here deals with these two essential aspects guaranteeing intestinal homeostasis. In the first part of this work, the protective properties of secretory component (SC) toward the pathogen rotavirus were investigated. SC, which allows the transport of polymeric [...] Texte intégral (21.3 MB, 2008-01-29 09:48:46) Notice détaillée - Notices similaires

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