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    Consortium of Swiss Academic Libraries

    Analysis and production of two exopolysaccharides from Lactococcus lactis subsp. cremoris LC330

    Marshall, Valerie M. ; Cowie, Eoin N. ; Moreton, Rod S.

    In: Journal of Dairy Research, 1995, vol. 62, no. 4, p. 621-628

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    Voir aussi: noms d'auteurs similaires
    1 Moreton, Rod S.