Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Rénovations du Grand Hôtel Suisse-Majestic : analyse des attentes de la clientèle et propositions d’amélioration des infrastructures et services offerts

Castella, Pauline ; Scaglione, Miriam (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2011.

Le présent travail vise à analyser les impacts des rénovations entreprises en 2010 au sein du Grand Hôtel Suisse-Majestic en se basant sur les avis de la clientèle. Le but principal est de découvrir si les rénovations effectuées ont satisfait les clients et quels sont les domaines qui pourraient encore être améliorés. Tout d’abord, les clients de l’hôtel ont été interrogés par...