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Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Le design de services et les services touristiques : possibilité d’adaptation du design de services aux stations valaisannes

Gaillet, Valentine ; Délétroz, Nicolas (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2015.

Ce travail traite du design de services appliqué au tourisme et plus particulièrement au tourisme valaisan. Il a pour objectif d’illustrer par quelles méthodes le design de services augmente la valeur ajoutée de l’offre touristique et de démontrer que ce concept est applicable aux destinations valaisannes. La théorie sur le design de services et le tourisme valaisan compose la...