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Type de document
Institution
Collection spécifique
Langue
- Anglais (1)
Auteur
- Bovetto, Lionel (1)
- Donato, Laurence (1)
- Gillies, Graeme (1)
- Moitzi, Christian (1)
- Schmitt, Christophe (1)
- Stradner, Anna (1)
Mot clé
- Aggregation (1)
- Dynamic light scattering (1)
- Microgel (1)
- Small-angle X-ray scattering (1)
- β-Lactoglobulin (1)