Haute école de santé Genève

Enquête descriptive : notions alimentaires dans le cadre du travail social à Genève : "Quel est l'état des connaissances et des attitudes en nutrition et diététique des éducateurs.trices sociaux.ales travaillant dans des structures d'accueil pou rjeunes ?" : travail de Bachelor

Ewald, Ava ; Preti, Carline ; Fabbi, Sidonie (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2019.

S’alimenter : un acte social, structurant, culturel, intime… C’est également un facteur déterminant de santé comme le soulignent l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) ou Promotion Santé Suisse. A Genève, le Concept cantonal de promotion de la santé et prévention 2030 (Concept cantonal) met en place, depuis 2006, des stratégies d’actions incluant l’alimentation comme...