Haute école pédagogique du canton de Vaud

Les conditions de plaisir dans l'acte alimentaire chez les élèves de deuxième primaire

Henry, Laure ; Weber, Serge (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école pédagogique du canton de Vaud, 2012 ; mp0374.

Le plaisir alimentaire est un élément faisant partie de l’axe psychologique de l’alimentation. Ce dernier thème regroupe également la physiologie et la culture. Bien que les recherches se consacrent amplement à ce sujet social d’actualité, il n’existe pas, à ce jour, de réels résultats quant à la conscientisation du plaisir alimentaire chez les enfants âgés de 7 à 8 ans....