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Haute école de gestion de Genève

L’e-commerce : quel impact sur le marché immobilier commercial et le marché immobilier de la logistique en Suisse ?

Pereira Avelino, Raquel ; Boya, Christophe (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2021 ; TDEE 473.

L’e-commerce a bouleversé notre manière de consommer. Grâce à Internet, nous pouvons, à présent, nous informer sur les produits et effectuer nos achats en ligne, 24h sur 24, 7 jours sur 7. Au fur et à mesure que les années passent, ce mode de consommation séduit davantage de consommateurs. De ce fait, les ventes en ligne continuent de progresser dans le monde entier et en Suisse. Ce...

Haute école de gestion de Genève

Les influenceurs voyage : quel impact sur le marché du tourisme en Suisse ?

Niederer, Laeticia ; Deletroz, Nicolas (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2020.

Le digital et les réseaux sociaux sont à l’origine du marketing d’influence d’un nouveau genre. En effet, cela a donné naissance aux influenceurs digitaux, tels que les célébrités se servant de leur notoriété pour influencer, mais également des monsieur et madame-tout-le-monde. Ils se sont servis de leurs passions ou de leurs talents pour créer du contenu sur leurs réseaux...

Haute école de gestion de Genève

Etude de faisabilité d'un concept innovant de restauration à Genève

Vigne, Tabata ; Tuberosa, Jean (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2019 ; TDEE 402.

Mon objectif était de trouver un concept innovant de restauration qui n’était pas encore présent sur le marché genevois. Après quelques recherches et une réflexion sur les lieux originaux que j’avais pu visiter à l’étranger, j’ai décidé de créer un « food hall ». Premièrement, qu’est-ce qu’un food hall ? C’est un espace commun qui regroupe plusieurs stands où des...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Elaboration d’un business plan et analyse du modèle économique de Zermatten Sports SA [Crans-Montana]

Clavien, Cyril ; Crettol, Blaise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Le présent travail poursuit comme objectif principal la création d’un business plan à l’intention de Zermatten Sports SA. Ce document permet ainsi d’apporter un cadre à l’entreprise tout en lui fournissant une meilleure compréhension de son environnement interne et externe. L’évaluation des risques, l’étude de marché, l’analyse de l’environnement et le plan financier...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Quel est le potentiel d’expansion de l’entreprise créatrice d’activités de cohésion Une-bonne-idée.ch sur le marché suisse alémanique?

Romanens, Célia ; Michellod, Eric (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Malgré une implantation dans un canton bilingue et la possibilité d’offrir des activités en allemand, Une-bonne-idée.ch n’offre qu’une infime partie de celles-ci en Suisse allemande. L’entreprise a vu là une opportunité d’étendre ses activités au vaste marché des entreprises de la région suisse alémanique. Le but de ce travail est donc d’analyser son potentiel...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Cohabitation entre randonneurs et vététistes dans la région touristique de Verbier / Val de Bagnes : Analyse et recommandations

Picchio, Pauline ; Fumeaux, Dominique (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Le VTT compte de plus en plus d’adeptes et les destinations de montagne sont favorables au développement de cette activité touristique. Cette pratique sportive étant nouvelle dans les chemins pédestres, ce travail vise à apporter des solutions en matière de cohabitation dans les sentiers de la région touristique de Verbier / Val de Bagnes.

Haute école de gestion de Genève

Un concept documentaire pour harmoniser la gestion des documents produits par l’Office cantonal de la culture et du sport (DCS) et le SESAC (DIP) - État de Genève

Preti, Manon ; Turner, Cécile (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2018 ; TDB 2379.

Ce mandat a été réalisé pour le Pôle d’accès à la culture et au sport de l’Office cantonal de la culture et du sport (État de Genève). Il s’agit de proposer un concept de gestion documentaire pour que les collaborateur·rice·s puissent disposer d’outils archivistiques garantissant la bonne marche de l’organisme. Ces outils doivent également satisfaire aux exigences légales...

Haute école de santé Genève

Consommation d'insectes en Suisse : perspectives nutritionnelles : travail de Bachelor

Scheidegger, Damir ; Vernay-Lehmann, Laurence (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2018.

Contexte: Il existe près de 2000 espèces d’insectes comestibles référencées de par le monde qui sont consommées par près de 2 milliards d’individus. La production d’insectes à l’échelle industrielle est considérée comme une possibilité d’alimentation durable car elle engendre moins de gaz à effet de serre et nécessite moins de ressource que la production de bétail. Les...

Haute école pédagogique BEJUNE

L'interculturalité au service de la didactique des langues-cultures : quels apports pour l'enseignement de l'allemand en Suisse romande ?

Vonnez, David ; Grünblatt, Roger (Dir.)

Mémoire de master : Haute école pédagogique BEJUNE, 2017.

La mixité culturelle est aujourd’hui une réalité dans notre société contemporaine tout comme dans le contexte scolaire. En Suisse romande, rares sont les classes composées uniquement d’élèves helvétiques. Avec la mondialisation, l’augmentation de la mobilité des populations, et les nouveaux médias de communication comme Internet, l’information, les individus et les cultures...

Haute école de gestion de Genève

La performance d'un Barrier Reverse Convertible sur le SMI dans différents cycles de marché

Sidibe, Hamadoun ; Seiler, Robert (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2017 ; TDEE 347.

Bien que les produits structurés aient renoué une meilleure relation de confiance avec les investisseurs après la crise des subprimes de 2008, il existe cependant très peu d’écrits et de tests empiriques publiés à leur sujet. Mais, grâce à ces quelques études, nous sommes en mesure d’anticiper le comportement théorique de chacun de ces produits. Ce mémoire a pour objectif...