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Haute école de gestion de Genève

L'analyse du commerce du café : cas des producteurs en Afrique

Djeugoué Deugoué, Marcelle ; Reboulleau, Jérôme (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2021 ; TDEE 462.

Ce travail porte sur le commerce du café et sa spécification en tant que matière première. Le but étant d’avoir un aperçu de ce business, d’implémenter une projection de prix, et sur la base de ces analyses, faire des simulations pratiques dont la tendance du marché profiterait aux producteurs en Afrique. Le commerce du café est un business assez important aujourd’hui sur le plan...

Haute école de gestion de Genève

Télétravail : quels seront les impacts sur le marché du travail et sur la répartition des richesses mondiales ?

Putzeys, Stella ; Nagy, Istvan (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2021 ; TDEE 475.

Le but de ce travail est de répondre à la problématique suivante : « Télétravail : Quels seront les impacts sur le marché du travail et sur la répartition des richesses mondiales ? » Pour ce faire, une première analyse sur l'utilisation du télétravail dans le monde du travail est établie. Elle a pour but notamment de déterminer les bénéficiaires du télétravail, à savoir...

Haute école de santé Genève

Mention calorique et codes couleurs : quelle efficacité en restauration collective ? : travail de Bachelor

Cerqueira Azavedo, Carolina ; Coendet, Andy ; Fabbi, Sidonie (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2021.

Le but de ce travail est de répondre à la question suivante : "Quelle méthode de transmission d'information nutritionnelle (mention calorique, codes couleurs) est la plus efficace afin de guider les choix des consommateurs vers une alimentation équilibrée dans les cafétérias ?". Pour ce faire, nous avons effectué une revue de littérature quasi-systématique sur l'efficacité de ces deux...

Haute école de santé Genève

Interventions infirmières de prévention et promotion de la santé sexuelle auprès des personnes en situation de handicap physique suite à une lésion médullaire : travail de Bachelor

Ricotti, Sarah ; Rosé, Alicia ; Lalive Raemy, Séverine (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de santé Genève, 2021.

Quelles sont les interventions infirmières de prévention et de promotion de la santé sexuelle à court, moyen et long terme auprès des personnes en situation de handicap physique après une lésion médullaire en lien avec l’approche fondée sur les forces de Laurie N. Gottlieb ? Selon l'Organisation Mondiale de la Santé (2013), dans le monde, plus de 500'000 personnes sont atteintes de...

Haute école de gestion de Genève

Proposition d'un dispositif de veille stratégique au sein d'un organisme de soutien à l'économie régionale valaisanne : quel mode d'organisation de la veille et quel outil choisir pour une structure d'une dizaine de personnes ?

Gay, Jéromine ; Haesen, Stéphanie (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2021 ; TDB 2474.

Ce travail de Bachelor a été réalisé dans le cadre d’un mandat avec l’Antenne Région Valais romand (ARVr) à Martigny (Valais). Le projet consiste en la mise en œuvre d’un mode de veille, afin d’optimiser ce domaine au sein de l’institution. Ce dernier inclut la mise en place de la méthodologie de veille retenue lors d’un stage précédent, le choix d’un outil qui doit...

Haute école de gestion de Genève

Réflexions préalables à la mise en place de lignes directrices pour les bibliothèques jurassiennes à l'horizon 2025

Boss, Aline ; Gorin, Michel (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2021 ; TDB 2467.

La Commission des bibliothèques du canton du Jura a le souhait, depuis plusieurs années, d’élaborer des lignes directrices pour toutes les bibliothèques du canton. Ce document stratégique permettra d’harmoniser les services des différentes structures, de définir des axes de développement communs, ainsi que de sensibiliser les politiciens à l’action et au rôle des bibliothèques...

Haute école de gestion de Genève

Projet de numérisation et d’archivage électronique pour la collection de timbres de l’Union Postale Universelle

Andrey, Anne ; Boder, Alexandre (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2021 ; TDB 2460.

L’Union Postale Universelle possède la plus importante collection de timbres du monde. Cette collection de 500’000 timbres issus de 192 pays constitue un patrimoine culturel extrêmement riche.C’est en partant de ce constat que l’équipe de l’UPU qui en a la charge souhaite pouvoir la numériser. D’une part afin de pouvoir y accéder plus facilement au moyen d’un système...

Haute Ecole Arc Santé

Les interventions infirmières améliorant la qualité de vie des personnes âgées institutionnalisées en EMS souffrant de dysphagie

Romano, Barbara ; Piscopiello, Tatiana ; Boutaga, Valérie (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole Arc Santé, 2021.

Problématique : La déglutition, un « acte réflexe » physiologique, s’effectue grâce à différentes fonctions mécanique, sensitive et neurologique (Collectif Larousse, 2006, p.341; Schweizer, 2010). Néanmoins, différentes causes, notamment de nature neurologique, iatrogène, obstructive, ou liée au vieillissement, peuvent perturber ce mécanisme (Landrin, Capet, ...

Haute Ecole de Santé de Fribourg

Revue de littérature des mesures effectivement appliquées contre l’épuisement professionnel des infirmiers débutants en hôpital

Pinto Carvalho, Natacha ; Progin, Amélie ; Boukar, Falta (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Santé de Fribourg, 2020.

Contexte : En Suisse, près d’un quart des travailleurs se sentent stressés. Plusieurs études démontrent que le stress est en augmentation continuelle dans les différents domaines professionnels en Suisse. Selon l’Office Fédéral de la Statistique (OFS), il est plus important dans le domaine de la santé. En effet, ce domaine demande une grande exigence émotionnelle. Le stress,...

Haute Ecole de Santé de Fribourg

Revue de littérature : prise en charge transculturelle centrée sur la personne de la personne âgée migrante souffrant de démence

Da Costa E Silva ,Adriana ; Dos Santos Cordeiro, Sandra ; Scrima, Katia (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Santé de Fribourg, 2020.

Objectif de l’étude : Les personnes âgées migrantes démentes sont un des plus grands défis mondiaux en termes de soins de santé et services sociaux. Cette population grandissante fait face à de nombreuses inégalités et une attention particulière est nécessaire dans leur prise en soins. Le but principal de cette revue de littérature est de cibler les interventions...