Mémoire de diplôme HES : Haute école de gestion de Genève, 2006 ; TDEE 32.
Avec l’aide « des Jardins de Cocagne » coopérative genevoise de production maraîchère, j’ai décidé de m’investir dans la promotion de l’agriculture contractuelle de proximité. Il est important de savoir que cette forme d’agriculture relie directement un producteur avec des consommateurs, que ce concept privilégie un lien entre les gens de la ville et de la campagne et qu’il...
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