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Comment augmenter les exportations de vins suisses en respectant une politique de développement durable ?

Cerutti, Thibaud ; Sibille, François (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2019 ; TDEE 385.

Le but de ce travail est de comprendre pourquoi le secteur du vin en suisse n’exporte qu’une infime partie de sa production à l’étranger. Comment elle peut augmenter ses exportations ? L’objectif sera aussi de voir si un accroissement des exportations est compatible avec une politique de développement durable et regarder comment le secteur peut intégrer le développement durable dans...