Dans les sociétés occidentales, et en Suisse et en Valais en particulier, on constate une augmentation de l’espérance de vie des personnes. Dans plusieurs villes, une politique visant au maintien des personnes âgées à domicile s’est développée. Il arrive cependant que l’aide prodiguée ne suffise plus pour répondre aux besoins de certaines personnes âgées, victimes de dépendance...