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Haute Ecole de Santé Valais

La gérontechnologie : la technologie au service de la dépendance fonctionnelle : revue de littérature

Demange, Nine ; Aissaoui, Djamel (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Santé Valais, 2020.

Face à l’explosion démographique relative au vieillissement de la population et à l'augmentation de l’espérance de vie, notre système de santé est confronté à une hausse des coûts et de la demande en soins, à une pénurie du personnel soignant ainsi qu’à un accroissement de la dépendance fonctionnelle. C’est dans ce contexte que les gérontechnologies pourraient...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse und Entwicklung des Familienangebots in alpinen Destinationen am Beispiel der Destination Grächen/St. Niklaus

Nellen, Antonia ; Zenhäusern, Andreas (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

In der vorliegenden Bachelorthesis werden für die Touristische Unternehmung Grächen erfolgreiche Sommerangebote ermittelt. Das Hauptziel ist es, neue Sommerangebotsideen für Familien für die Region zu erarbeiten. Grächen ist ein kleines Bergdorf im Wallis mit rund 1’320 Einwohnern. Die Tourismusakteure in Grächen positionieren sich als Familiendestination und kreieren für die Winter-...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Die Erfolgsfaktoren von Pop-up Projekten

Meyer, Nina Carole ; Wilk, Rolf (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Pop-up Projekte existieren heutzutage bereits in vielen verschiedenen Branchen. Das wohl bekannteste Phänomen sind die Stores. Hinzu kommen Bars, Kaffeehäusern, Nachtclubs, Restaurants und Hotels. Diese funktionieren als Marketingstrategie oder als Zwischennutzung von leerstehenden Gebäuden. Die Hotellerie könnte aus diesem Trend ebenfalls einen Nutzen ziehen und mit einem temporär...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse und Optimierung Swiss Snow Happening

Hauswirth, Sandra ; Schnyder, Marc (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Der bereits seit 18 Jahren bestehende Schneesportlehrerevent, das Swiss Snow Happening, wird vom Dachverband Swiss Snowsports in Zusammenarbeit mit einem alljährlich wechselnden und entsprechend des vergebenen Austragungsortes festgelegten Veranstalter organisiert und durchgeführt. Dieser Anlass wurde noch nie empirisch untersucht, wodurch bei der Swiss Snowsports Association das...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Potenzialanalyse von Virtual Reality in der Schweizer Hotellerie

Andenmatten, Aaron ; Wilk, Rolf (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Virtual Reality wird heutzutage bereits in vielen verschiedenen Branchen angewandt und unterschiedlich eingesetzt. Die Hotellerie könnte aus dieser neuen Technologie ebenfalls einen Nutzen ziehen und ihren Hotelbetrieb auf eine Virtual- Reality-Brille projizieren lassen und auf diese Weise bereits vor einer Buchung mit dem Gast in Kontakt treten oder im besten Falle eine Hotelbuchung...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

How is the usage of video marketing for different players in the tourism industry in the alpine regions of Switzerland ; and how do they compare to their competitors in France, Austria and Italy?

Zouaoui, Malika ; Schegg, Roland (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

This study examines the different approaches toward video marketing by the DMOs in Austria, France and Italy and compares them with the video marketing done by Swiss DMOs and hotels. 100 samples have been analysed according to predefined criteria. The information shared in this paper can help Swiss DMOs and hotels to understand how they compare to their competitors in terms of video ...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Hôtellerie en Suisse : propositions d’adaptations des critères de classification

Zimmermann, Annika ; Schegg, Roland (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Ce travail se consacre à la thématique des critères de classification d’hôtels en Suisse et est pour l’institut du Tourisme. Ce travail de Bachelor a pour but d’établir si les critères de classification ont déjà été adaptés dans d’autres pays dans le monde. Si c’est le cas, quand est-ce que cela a eu lieu et par quels moyens. Ensuite, il vise également à déterminer si...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Évolution et attractivité des destinations touristiques de montagne en lien avec l’intensification du trafic motorisé privé : Etude de cas: Vercorin

Zabloz, Florent ; Délétroz, Nicolas (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Les stations alpines subissent, depuis quelques années, une constante évolution du nombre de véhicules privés. Vercorin, petite station de moyenne altitude, n’échappe pas à ce phénomène. Ce travail a pour but d’analyser ce problème de saturation que connaît Vercorin et de proposer des solutions pour que la mobilité devienne plus agréable dans le village et ses environs.

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Le développement de l’hébergement low-cost à Genève

Yersin, Martin ; Larpin, Blaise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Ce travail de bachelor est consacré à la question du développement d’hébergements touristiques low-cost à Genève. Il cible les spécificités locales qui freinent le développement de ce type d’hébergement afin de mieux comprendre pourquoi est-ce que l’offre économique est limitée à Genève lorsque nous la comparons avec les établissements haut de gamme. Il vise également à...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Comment augmenter les visites du Musée du Papier peint ?

Tenüd, Jérémy ; De Chastonay, Jean-Victor (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Ce projet est le fruit d’un mandat entre l’auteur et le Musée du Papier peint (Mézières). Le présent travail de recherche s’intéresse à des propositions d’amélioration pour augmenter les visites de l’établissement fribourgeois. Afin de répondre à cette problématique, quatre objectifs ont été posés et plusieurs méthodologies ont été utilisées. Une interview et des...