Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2010 ; TDEE 127.
Entre 2008 et 2009, la fumée passive a été interdite des lieux publics genevois à deux reprises. Avec la 1ère et 2ème interdiction, les tenanciers et clients ont eu l’occasion de se remettre en question. Du côté des restaurateurs, des craintes quant à la bonne marche des affaires ont été exprimées. Il est temps de faire le bilan après le tournant que le milieu de la restauration a...
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Mémoire de master : Haute école de gestion de Genève, 2011.
Le tourisme des jeunes connaît une grande expansion et devient un marché potentiel dans l’économie mondiale. Cependant ce marché reste peu connu par les acteurs du tourisme. Le voyage des jeunes est devenu un besoin incontournable que ça soit pour découvrir, vivre une nouvelle expérience, apprendre une langue étrangère ou pour tout simplement grandir. Ce travail de recherche a pour...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2011.
Le présent travail vise à analyser les impacts des rénovations entreprises en 2010 au sein du Grand Hôtel Suisse-Majestic en se basant sur les avis de la clientèle. Le but principal est de découvrir si les rénovations effectuées ont satisfait les clients et quels sont les domaines qui pourraient encore être améliorés. Tout d’abord, les clients de l’hôtel ont été interrogés par...
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Mémoire de Master Advanced Studies (MAS) : Haute école de gestion de Genève, 2011 ; MASLU 2.
Ce mémoire de fin d‟étude porte sur le duopole instauré par les maisons de ventes aux enchères Christie's et Sotheby's sur le marché de l'art. il s'agit de mettre en évidence, dans un premier temps ce que représente ces deux sociétés l'une vis-à-vis de l'autre et à l'échelle mondiale. Puis dans un deuxième temps de déterminer de quelle façon le duopole se maintient sur un marché...
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Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2011 ; TDEE 121.
L’objet de ce travail de bachelor est de faire une étude sur l’image et la perception de la station valaisanne de Zermatt à travers différents publics. Afin d’y parvenir, il a fallu procéder à une analyse de la littérature, dans le but de synthétiser les concepts théoriques en relation avec la problématique de ce travail. Cette démarche va nous amener à confirmer que le marketing...
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Mémoire de bachelor : Haute école de gestion de Genève, 2010 ; TDEE 108.
Le marché du tourisme, pesant de plus de 500 milliards de USD et destiné à connaître encore une forte croissance, traverse actuellement une période de grands changements. Le développement d’internet a particulièrement transformé ce secteur en permettant une désintermédiation entre les fournisseurs des tours opérateurs et les clients finaux. Internet a également permis le...
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Mémoire de diplôme HES : Haute Ecole de Travail Social, 2009.
Ce mémoire de fin d’étude retrace mon expérience marseillaise auprès de « jeunes de cités » en tant qu’éducatrice en prévention spécialisée au sein d’une association. Cinq mois passés dans les cités Néréïdes/Bosquet m’ont permis de découvrir leur environnement social derrière les stéréotypes habituels. Mon immersion professionnelle a constitué un moyen de les aborder...
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Mémoire de diplôme HES : Haute Ecole de Santé Valais, 2008.
Je suis né en Ville de La Chaux-de-Fonds, capitale des Montagnes neuchâteloises et célèbre cité horlogère. Ensuite, j’ai habité successivement la ville de Neuchâtel, le Val-de-Ruz et le Val-de-Travers. Les principaux souvenirs de vie comme de vacances que je conserve encore aujourd’hui en mémoire de ma période d’enfance, ont été principalement marqués par les moments de...
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Mémoire de diplôme HES : Haute école de gestion de Genève, 2006 ; TDEE 35.
Le marché de la mode vestimentaire de moyenne gamme est un secteur sur lequel l’intensité concurrentielle bat son plein. Les acteurs influents n’ont que peu d’égard envers les petits. Ainsi, les parts de marché se répartissent essentiellement entre les grandes marques Diesel, Replay, G-Star, Japan Rags, Melting Pot, Pepe Jeans et Energie. Néanmoins, ce marché continue à voir arriver...
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Thèse de doctorat : Université de Fribourg, 2000 ; No 1304.
Phenotypische Plastizität und genetische Differenzierung des annuellen Unkrautes Senecio vulgaris L. aus ruderalen und landwirtschaftlichen Habitaten und ihre Relevanz in Bezug auf die biologische Kontrolle mit dem Rostpilz Puccina lagenophorae Cooke, unter Anwendung des 'System Management Approach', waren Gegenstand dieser Dissertation. Demographische Studien der Unkrautpopulation sind eine...
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