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Human gut microbiota does not ferment erythritol

Arrigoni, Eva ; Brouns, Fred ; Amadò, Renato

In: British Journal of Nutrition, 2005, vol. 94, no. 5, p. 643-646

Effect of a by-product of solid state fermentation (Synergen™) on broiler performance

Perić, L. ; Spring, P.

In: Journal of Applied Animal Nutrition, 2013, vol. 2, p. -

Effects of species-diverse high-alpine forage on in vitro ruminal fermentation when used as donor cow's feed or directly incubated

Khiaosa-ard, R. ; Soliva, C. R. ; Kreuzer, M. ; Leiber, F.

In: animal, 2012, vol. 6, no. 11, p. 1764-1773

The composition and metabolic activity of child gut microbiota demonstrate differential adaptation to varied nutrient loads in an in vitro model of colonic fermentation

Payne, Amanda N. ; Chassard, Christophe ; Banz, Yannick ; Lacroix, Christophe

In: FEMS Microbiology Ecology, 2012, vol. 80, no. 3, p. 608-623

Set up of a new in vitro model to study dietary fructans fermentation in formula-fed babies

Le Blay, Gwenaëlle ; Chassard, Christophe ; Baltzer, Selina ; Lacroix, Christophe

In: British Journal of Nutrition, 2010, vol. 103, no. 3, p. 403-411

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Furrer, Dominic ; Moerschell, Joseph (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole d'Ingénierie, 2010.

Bioréacteur pour la fermentation de substrats solides = Bioreaktor für die feste Substratgärung

Bürgler, Ludovic ; Héritier, Jean-Claude (Dir.)

Mémoire de diplôme HES : Haute Ecole d'Ingénierie, 2008.

Ziel: Studie, Entwicklung und Verwirklichung von einem Laborbioreaktor, der für die Enzymeproduktion von verschiedenen festen Substragärunge bestimmt ist. Resultate: Eine Lösung, die dem Pflichtenheft in allen Punkten entspricht. Eine vollständige technische Akte, die die Verwirklichung des Geräts erlaubt bestehend aus : einer Stückliste und Lieferantenangaben, die Werkstatt und Montage...

Isolierung und Charakterisierung von Endo-Inulinase aus einer Kultur von Paenibacillus spec.

Baertschi, Emilie ; Crelier, Simon (Dir.)

Mémoire de diplôme HES : Haute Ecole d'Ingénierie, 2007.

Die Ziele der Diplomarbeit waren, Optimieren der Analytiken Methoden, Test und Beurteilung von Isolierungsmethoden, Optimierung der Aufarbeitungssequenz mit Bestimmung der Ausbeute und des reinheitsgrades. Diese konnten nicht ganz erreicht werden, da zuerst eine Optimierung der Fermentation des Organismuses in Bezug auf die Bildung des Produktes Endoinulinase erfolgen musste. Der erste...