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Articles
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National
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Collections Nationales
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Langue
Anglais
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Auteur
Eichholzer, Monika
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Gutzwiller, Felix
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Domaine
Médecine, Technologie, Sciences de l'ingénieur, Informatique
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Mot clé
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Dietary Nitrates, Nitrites, and N-Nitroso Compounds and Cancer Risk: a Review of the Epidemiologic Evidence
Eichholzer, Monika
;
Gutzwiller, Felix
In: Nutrition Reviews, 1998, vol. 56, no. 4, p. 95-105