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Type de document
Collection spécifique
Langue
- Français (2)
Auteur
- Schmitt, Esther (Dir.) (2)
- Bourguet, Simon (1)
- Buchs, Romina (1)
Domaine
Mot clé
- travaux de diplômes et d'examens (types de documents) (2)
- analyse énergétique + bilan énergétique (sciences environnementales) (1)
- clostridium (microbiologie) (1)
- emballage sous vide des denrées alimentaires (technique d'emballage) (1)
- jus de fruits + jus de légumes + limonades + sirops (industrie des boissons) (1)
- viande de boeuf + viande de veau + viande de bovinés (produits carnés) (1)