Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2020.
Ce travail traite des conséquences socio-économiques de la croissance de l’aéroport de Genève au fil des années et de son développement toujours plus important à proximité d’un milieu urbain dense. La réelle plus-value de ce travail est qu’il avance des hypothèses quant à la perception qu’un aéroport peut amener en termes de d’écologie et de développement durable. La...
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Mémoire de diplôme d'études supérieures spécialisées (DESS) : Ecole supérieure - Domaine social Valais, 2017.
Ce travail mène une réflexion sur la place de l’éducation à l’environnement dans les UAPE du Valais romand. Il apporte des précisions sur ce type d’apprentissage et le met en lien avec le développement de enfant. De plus, la démarche de projet est développée en tant que piste d'action professionnelle et étudie également les divers freins et ressources. Pour finir, il transmet la...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Travail Social, 2018.
De nos jours le développement durable se fraye une place importante au milieu de l’actualité locale, nationale et mondiale. Des films comme « Demain » de Cyril Dion ont montré que dans le monde, des personnes, avec des idées innovantes et respectueuses de la nature et de l’homme, pensent qu’il est possible de raisonner et d’agir autrement pour continuer à développer...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.
Le secteur du tourisme est grandement touché par le réchauffement climatique. Il est dès lors nécessaire de trouver des façons innovantes de continuer à profiter d’offres de loisirs ou de déplacement tout en respectant l’environnement et en ne nuisant pas au climat mondial. Ce travail se base sur l’expérience réussie de PlanetSolar, qui a effectué un tour du monde à l’énergie...
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Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2011.
Le Paléo Festival Nyon est un festival de musique qui reçoit près de 50'000 festivaliers1 par soir. Afin de nourrir ces derniers, des stands offrent toute une variété de plats. Ils sont gérés par des tenanciers privés mais sélectionnés par la Régie des Stands (RdS), secteur appartenant au Paléo Festival Nyon. Le développement durable est une philosophie du festival mais les impacts...
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