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Gesundheitskompetenz bezüglich Ernährung, Bewegung und Gewicht

Maag, Daniela ; Schulz, Peter (Dir.) ; Eppler, Martin (Codir.)

Thèse de doctorat : Università della Svizzera italiana, 2007 ; 2007COM008.

Die Themen Ernährung und Bewegung wurden in den letzten Jahren angesichts einer stetig wachsenden Übergewichtsproblematik vermehrt in die Gesundheits- und Lifestyle Diskussion aufgenommen. Forciert wird diese gesteigerte Aufmerksamkeit unter anderem durch verschiedenste Informationsquellen, insbesondere durch die Massenmedien. Im Zuge eines wachsenden Marktes von...