Haute école pédagogique du canton de Vaud

Lors d'un camp de ski, des activités liées à la pyramide alimentaire augmentent-elles les connaissances des élèves ?

Guilbert, Patric ; Melly, Alain (Dir.)

Mémoire de master : Haute école pédagogique du canton de Vaud, 2010 ; MP0141.

Ce mémoire professionnel fait suite à mon travail de diplôme d’enseignement pour le degré secondaire II. Le thème était l’organisation d’un camp scolaire afin de sensibiliser les jeunes au surpoids. Malheureusement, des contraintes d’organisation m’ont empêché de réaliser les idées mises au point lors de mon mémoire précédent. Les interventions ont donc dû être...