Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Intégration d’une démarche de management par la qualité au sein du Scuba­Shop Villeneuve

Blétry, Sandrine ; Amrein, Daniel (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2017.

Le Scuba-Shop gère sa stratégie de manière instinctive et en s’adaptant continuellement à son environnement. Le magasin ne suit pas de stratégie clairement définie et manque de structure dans son organisation interne. Les pertes de temps sont trop importantes dans certaines activités quotidiennes et il y a peu de suivi dans les divers processus. Le manque d’objectifs à long terme...

  • Les   clients   du   Scuba-­Shop   demandent  un  système  de  fidélité  clair  et  simple,  qui  leur  offre  un  avantage  direct.       11   Sandrine  Blétry   La  communication  externe  avec  les  clients  se  fait  à  travers  les  canaux  suivants  :   -­   Le   site   internet   et   le   magasin   en   ligne   du   Scuba-­Shop,   pour   les   actualités,   les   informations  pour  les  cours  de  plongée,  les  nouveautés  mensuelles   -­   Une   présence   sur   le   réseau   social   Facebook,   pour   les   nouveautés,   les   actions   spéciales,  les  sorties  plongées  et  pour  présenter  les  vidéos  de  test  matériel     -­   Des   publications   dans   certaines   revues   spécialisées   dans   la   plongée   et   journaux   régionaux   -­   Par   le   soutien   à   des   associations   régionales   ayant   un   lien   avec   les   sports   aquatiques   -­   La  présence  sur  le  plan  de  ville  de  Villeneuve   -­   Des  flyers  et  affiches  distribués  à  certains  lieux  précis   Le   service   après-­vente   répond   également   au   principe   de   l’orientation   client.  ...
  • Le  Scuba-­Shop  pourrait  retenir  l’organisation  de  séances  mensuelles  ou   régulières  pour  analyser  l’avancement  des  objectifs  que  le  collaborateur  s’est  fixé,  et  de   lui  faire  un  feed-­back  sur  son  travail.   19   Sandrine  Blétry   -­   L’objectif   principal   du   CRC   de   Sion   est   la   satisfaction   des   clients   Nespresso   et   d’anticiper  leurs  besoins.  ...
  • L’inscrire  dans  le  journal   de  caisse     Cartes  Visa  de  Claude  et  Francis   •   Contrôler  et  comptabiliser  les  décomptes  mensuels  (Arrivent  par  Poste  pour  Claude)   •   A  la  fin  du  mois,  le  montant  est  débité  directement  du  compte  BCV   Vérification  des  liquidités   •   Contrôler  le  solde  sur  la  BCV  et  la  Poste     •   Eventuellement  verser  une  somme  du  compte  Poste  sur  la  BCV,  pour  ne  pas  tomber   dans  les  chiffres  rouges.  ...
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Proposition d’un label "développement durable" à destination des PME suisses et développement d’un projet de plate-forme de communication pour le futur réseau de labellisés

Bileci, Lionel ; Amrein, Daniel (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2014.

Aujourd’hui, le développement durable est de plus en plus présent au sein de l’économie dans sa globalité. Les problèmes de réchauffement climatique, de pollution et de pénurie d’énergie représentent pour l’acteur économique des challenges à part entière. Afin de préparer la transition vers une économie durable dans sa majorité, il est nécessaire d’envisager une certaine...

  • On constate en Suisse la présence de quatre grands groupes consommateurs d’énergie....
  • Sa présence chez SuisseGreen ne représente qu’un 20 % de son taux d’activité....
  • Pour ce qui concerne les aspects financiers, on est ici en présence de deux projets....
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Participation au développement du système de management de l'environnement du Service de l'Agriculture - Canton du Valais : analyse environnementale portant sur les processus "Viticulture" et "Cave"

Schmid, Aurélie ; Amrein, Daniel (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.

Ce travail de bachelor consiste en une analyse environnementale effectuée pour les processus « Viticulture » et « Cave » du Service de l’Agriculture du Canton du Valais (SCA). La méthode utilisée a été développée par M. Baracchini et a été modifiée pour devenir un outil adapté aux besoins. L’objectif d’une telle analyse est de déterminer où les impacts des activités sur...

  • La  première  rencontre  a  eu  lieu  le  5  avril  2012  à  Châteauneuf  en  présence  de  MM  Emery,  Blanchet, Rapillard et Villettaz. ...
  •   ‐ Renforcement  du  potentiel  d’infiltration :  l’enherbement  augmente  la  présence  de  racines. ...
  • Pour l’instant, il n’existe pas de moyen simple pour détecter la présence de gaz carbonique. ...
Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Mise en oeuvre d’une démarche de développement durable cohérente avec un agenda 21 local pour la commune de Bex

Kohli, Mathieu ; Amrein, Daniel (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2012.

Aujourd’hui, les principes du développement durable sont régulièrement évoqués. Il suffit d’ouvrir les journaux, d’allumer son téléviseur ou de surfer sur Internet pour trouver une grande quantité d’informations à ce sujet. Les États ont pris conscience de son importance et s’efforcent de trouver des solutions durables aux problèmes inhérents à notre société. Mais cette...

  • A contrario, au niveau des températures, Il existe de grandes fluctuations mensuelles de températures (cf. figure 25)....
  • En général, il faut débourser environ CHF 1'400.– mensuellement pour un appartement de 3 pièces....
  • En consultant les tarifs sur le site Internet de la Romande Energie, un ménage peut obtenir un coût unitaire au kWh consommé entre 19 et 20 cts et un abonnement mensuel de 13 à 21 francs (Romande Energie, 2012)....