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Université de Neuchâtel

"Un set de plus à table" : Entre accueil familial de jeunes migrant-e-s et mobilisation sociale

Wüest, Larissa ; Fresia, Marion (Dir.) ; Zittoun, Tania (Codir.)

Mémoire de master : Université de Neuchâtel, 2019 ; 900/447.

Résumé fourni par l'auteure : Dans le cadre de cette étude, je me suis intéressée au projet bénévole « un set de plus à table » mis en place par le Service social international (SSI). Ce projet relie des jeunes migrant.e.s à des habitant.e.s du canton de Genève, qui sont des entités relais, c’est-à-dire des familles avec enfants (ou dont les enfants ne vivent plus sous le...

Haute Ecole de Santé Valais

La gérontechnologie : la technologie au service de la dépendance fonctionnelle : revue de littérature

Demange, Nine ; Aissaoui, Djamel (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Santé Valais, 2020.

Face à l’explosion démographique relative au vieillissement de la population et à l'augmentation de l’espérance de vie, notre système de santé est confronté à une hausse des coûts et de la demande en soins, à une pénurie du personnel soignant ainsi qu’à un accroissement de la dépendance fonctionnelle. C’est dans ce contexte que les gérontechnologies pourraient...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Hôtellerie en Suisse : propositions d’adaptations des critères de classification

Zimmermann, Annika ; Schegg, Roland (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Ce travail se consacre à la thématique des critères de classification d’hôtels en Suisse et est pour l’institut du Tourisme. Ce travail de Bachelor a pour but d’établir si les critères de classification ont déjà été adaptés dans d’autres pays dans le monde. Si c’est le cas, quand est-ce que cela a eu lieu et par quels moyens. Ensuite, il vise également à déterminer si...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Évolution et attractivité des destinations touristiques de montagne en lien avec l’intensification du trafic motorisé privé : Etude de cas: Vercorin

Zabloz, Florent ; Délétroz, Nicolas (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Les stations alpines subissent, depuis quelques années, une constante évolution du nombre de véhicules privés. Vercorin, petite station de moyenne altitude, n’échappe pas à ce phénomène. Ce travail a pour but d’analyser ce problème de saturation que connaît Vercorin et de proposer des solutions pour que la mobilité devienne plus agréable dans le village et ses environs.

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Le développement de l’hébergement low-cost à Genève

Yersin, Martin ; Larpin, Blaise (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Ce travail de bachelor est consacré à la question du développement d’hébergements touristiques low-cost à Genève. Il cible les spécificités locales qui freinent le développement de ce type d’hébergement afin de mieux comprendre pourquoi est-ce que l’offre économique est limitée à Genève lorsque nous la comparons avec les établissements haut de gamme. Il vise également à...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Comment augmenter les visites du Musée du Papier peint ?

Tenüd, Jérémy ; De Chastonay, Jean-Victor (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Ce projet est le fruit d’un mandat entre l’auteur et le Musée du Papier peint (Mézières). Le présent travail de recherche s’intéresse à des propositions d’amélioration pour augmenter les visites de l’établissement fribourgeois. Afin de répondre à cette problématique, quatre objectifs ont été posés et plusieurs méthodologies ont été utilisées. Une interview et des...

Haute Ecole de Gestion & Tourisme

Analyse du développement de la Slow Destination de Morges : Une solution face à la crise climatique ? Etude et recommandations pour la mise en place d’une Slow Destination

Savioz, Aurélie ; Grèzes, Vincent (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2019.

Ce travail de bachelor cherche à démontrer le lien qu’a le Slow Tourisme et donc les Slow Destinations avec les enjeux climatiques actuels. Le but est de prouver que le Slow Tourisme est une manière de faire du tourisme durable et donc, une des solutions pour préserver l’environnement. Ce travail est dédié à la destination de Morges, positionnée comme Slow Destination mais aussi...