Haute Ecole de Gestion & Tourisme

J.R.R. Tolkien et les paysages de l’Aletsch Arena

Bron, Chloé ; Trombitas, Mila (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole de Gestion & Tourisme, 2018.

Ce travail a pour objectif de proposer à l’Aletsch Arena un produit en réalité augmentée en lien avec la venue de J.R.R. Tolkien, auteur du Seigneur des Anneaux et du Hobbit, en Suisse. Afin d’analyser ce qui existe déjà dans le tourisme de cinéma, dans le tourisme littéraire et en réalité augmentée dans le tourisme, une recherche de données secondaires a été effectuée. Ces...

Université de Neuchâtel

L'hôtellerie bruxelloise 1880-1940 : acteurs, structures et logiques spatiales d'un secteur multiforme

Jourdain, Virginie ; Tissot, Laurent (Dir.) ; Jaumain, Serge (Codir.)

Thèse de doctorat : Université de Neuchâtel, 2011.

Au-delà des perspectives offertes par les premières études historiques dans le domaine de l’hôtellerie, nous avons voulu souligner au travers de cette thèse combien l’hébergement temporaire payant dans la ville ne pouvait clairement pas se concevoir de manière unidimensionnelle. L’hôtellerie ne doit pas être considérée comme une industrie tournée exclusivement vers les habitudes...