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Les géographies de la grandeur et la transition du système de production alimentaire suisse

Gigon, Nathalie ; Ruegg, Jean (Dir.)

Thèse de doctorat : Université de Fribourg, 1999 ; no 1281.

L'économie et le territoire sont interdépendants dans le processus de développement régional. Ces deux composantes indissociables de l'évolution économique d'une région sont prises en compte dans les théories récentes de science régionale. Mais en y regardant de plus près, il s'avère que les concepts opérationnels développés dans ces théories sont limités. Bien que le territoire...